Der Elfhundertzwölf Grauburgunder Trocken schimmert in zartem hellgelb im Glas und begeistert mit zartem Schmelz und ausgewogener Mineralität. Er duftet herrlich nach Quitte, reifem Apfel und Zitrus. Am Gaumen überzeugt er zugleich mit Fruchtfülle und Leichtigkeit. Die harmonische Säure und der elegante Abgang runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Der trockene Qualitätswein überzeugt sowohl als Aperitif wie auch als vielseitiger Essensbegleiter. Er passt perfekt zu Risotto, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Kalbfleisch. Serviert und verzehrt wird der weiße Wein am besten bei einer Temperatur von 10-12 °C.

Die seit 1112 dokumentierte Familie Markgraf von Baden verleiht diesem Blanc de Noir seine traditionellen Wurzeln, seinen hohen Anspruch an Qualität und den Ursprung seines Namens.