Die Entdeckung einer wahren Leidenschaft
Der Harahorn Gin stammt aus dem Hause der norwegischen Det Norske Brenneri, die 2005 ihren ersten Schnaps brannte. Neben Gin kamen auch Aquavite und Rume auf den Markt. Nachdem die Brennerei 2010 mit ihrem Eiktyrne Single Malt Whisky bereits großen Erfolg landete, ging 2015 ihre erste Gin-Kreation über die Ladentheke. Diese sollte der Anfang der neuen Fokussierung werden, denn in den folgenden Jahren schuf die Brennerei Gin-Rezept um Gin-Rezept – mit dabei ein ganz bestimmtes: Das Rezept des Harahorn Norwegian Small Batch Gins. Dieser konnte 2017 erstmals genossen werden und entwickelte sich zur erfolgreichsten Spirituose der Brennerei.
Harahorn: Ein Hase mit Geweih
Der Name Harahorn steht tatsächlich nicht nur für den einzigartigen Gin. Zum einen gibt es in Norwegen einen Berg, der diesen Namen trägt, zum anderen ein Hotel. Doch gemeint ist die dritte Bedeutung des Wortes: ein Fabelwesen, das in Deutschland als Jackalope oder Hasenbock bekannt ist und seit eh und je das Design der Ginflasche schmückt. Die Geschichten um diesen geweihtragenden Hasen wurden bereits im 13. Jahrhundert erzählt und erhielten insbesondere in den 1930er Jahren große Aufmerksamkeit, nachdem das Tier angeblich mehrfach gesichtet wurde. Der Mythos hält sich bis heute und sorgte dafür, dass der Harahorn vor allem in den USA zu einem beliebten Motiv für Werbekampagnen aber auch für Streiche wurde. Mit der Verwendung als Maskottchen für eine Spirituose wurde dem Wesen eine neue Aufgabe zugeteilt, die es bisher mit Bravour meistert.
Norwegens frischester Gin abgefüllt im eisigen Blau
Das mystische Design mit dem Fabelwesen auf dem eisblauen Glas sorgt bereits für eine außergewöhnliche Stimmung, die eine große Spannung auf den Geschmack des Gins aufbaut. Ein Korken dient als Verschluss, während uns eine Banderole noch einmal darauf hinweist, dass es sich um einen handcrafted Gin handelt.
Nach Entfernen des Korkens dürfen wir den anfangs noch schwachen Duft des norwegischen Gins genießen. Nachdem wir den Gin ins Glas gefüllt und dieses ein paar Mal geschwenkt haben, kommen dann aber doch die Aromen norwegischer Botanicals zum Vorschein, darunter insbesondere Wacholder, Zitrus und Beeren. Im Geschmack überzeugt der Gin ebenfalls mit Zitrusnoten sowie mit erdigen Aromen des Engelwurzes und Rhabarbers. Auch hier können wieder die Blaubeeren erkannt werden. Der Abgang ist sehr weich, frisch und sogar ein wenig salzig.
So genießen Sie den Harahorn Gin 46% 0,5L am Besten
Freunde eines puren Gins sollten beim Harahorn Gin auf die Eiswürfel zu verzichten, da der Shot ohne diese milder zu genießen ist und die salzige Note besser zum Vorschein kommt. Alternativ kann man den Harahorn auch in Kombination mit einem dezenten Indian Tonic genießen, denn dieser unterstützt den Geschmack der Botanicals ohne sie zu überdecken. Besonders gut schmeckt der Gin-Tonic, durch die Ergänzung von Zitronenschalen, Blaubeeren oder auch Rosmarin.
Während auch Mediterranean Tonic eine gute Mischoption darstellt, sollte nicht zu Elderflower Tonic gegriffen werden, da der Holunder-Geschmack zu süß ist und die feinen Gin-Aromen übertönt. Scrollen Sie gerne durch diese und suchen Sie sich den richtigen Tonic für Ihren Harahorn-Gin aus.
Das mystische "gehörnte Kaninchen", in Norwegen als "Harahorn" bekannt, inspiriert viele lokale Legenden und Geschichten. Dieser Name teilt sich auch mit einem Berg in Norwegen, bekannt für seine außergewöhnlichen Wacholderbeeren, die eine entscheidende Rolle in der Produktion des Harahorn Gins spielen.
Die einzigartige Rezeptur basiert auf Kartoffeln, welche eine seltene und geschätzte Grundlage für die Destillation bieten. Zusammen mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Botanicals, darunter Wacholderbeeren, Heidelbeeren, Rhabarber, Blasentang, Engelwurz und Majoran, wird der Gin in einem traditionellen Verfahren destilliert, das seinen charakteristischen, reinen Geschmack hervorbringt.
Dieser Ansatz verleiht dem Harahorn Gin eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität, die ihn von anderen Gins unterscheidet.
- Goldmedaille im Jahr 2016 bei der World Spirits Competition in San Francisco
Farbe: Klar.
Nase: Feine und klare Aromen, Wacholder, Zitrus.
Geschmack: Frisch, klar, Kriechwacholder, Frucht, Gewürze.
Abgang: Lang anhaltend.
Der Gin kann pur aber auch als Longdrink getrunken werden.
Harahorn Small Batch Gin ist ein echter Craft Gin, der mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wird. "Det Norske Brenneri" produziert nur 300 Liter auf einmal - um die volle Kontrolle über die Qualität zu behalten.
Die verwendeten Beeren und Kräuter stammen aus der Wildnis Norwegens und aus dem eigenen botanischen Garten der Destillerie. Die norwegischen Kräuter und Pflanzen gehören aufgrund des Bodens und der geografischen Lage zu den geschmackvollsten der Welt.
Der Harahorn Small Batch Gin ist ein starker Gin mit 46% Alkoholgehalt. Perfekt für Mixgetränke und Cocktails.
GERUCH
Sauberes Aroma, feine Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten.
GESCHMACK
Frische, saubere Aromen von Wacholder, Früchten und Gewürzen.
BOTANISCHE BESTANDTEILE
Wacholderbeeren, wilde Blaubeeren, Rhabarber, Seetang, Angelikawurzel, wilder Majoran und vieles mehr.
- BOTANICALS: Unter anderem Wacholder, Blaubeeren, Rhabarber, Blasentang, Engelwurz, wilder Majoran und weitere Botanicals.
- AROMA & GESCHMACK: Geruchlich startet der Gin fruchtig und frisch mit Beeren, unterschwellig Gewürze und Zitrusfrüchte. Auf der Zunge eher würzig mit floralem Unterton, Zitrusfrüchte und deren Schale, reife Beerenfrüchte und Wacholder.
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Um das 'gehörnte Kaninchen' ranken sich einige Mythen und Geschichten.
In Norwegen ist es bekannt als 'Harahorn'; dort erstreckt sich auch ein gleichnamiger Berg, worauf wunderbare Wacholderbeeren gedeihen.
Der Harahorn Gin kommt aus Norwegen und wird als Small Batch Gin produziert.
Die Basis dieses Gins bilden Kartoffeln, diese werden mit weiteren Botanicals aus der Natur destillliert und vollendet.
Botanicals: Wacholderbeeren, Heidelbeeren, Rhabarber, Blasentang, Engelwurz und Majoran.
- Goldmedaille im Jahr 2016 bei der World Spirits Competition in San Francisco
Farbe: Klar.
Nase: Feine und klare Aromen, Wacholder, Zitrus.
Geschmack: Frisch, klar, Kriechwacholder, Frucht, Gewürze.
Abgang: Lang anhaltend.
Der Gin kann pur aber auch als Longdrink getrunken werden.
Vertrieb/Importeur: Det Norske Brenneri AS, Østerhus Industriveien 6, N-4879 Grimstad, Norwegen
Marke: Harahorn
Alkoholgehalt: 46,0% vol.
Der Harahorn Gin besteht aus ausgewählten Botanicals aus Norwegen. Die Grundlage bilden Blaubeeren und Wacholderbeeren. Auch Rhabarber ist in dem Gin enthalten. In Grimstad wurde vor langer Zeit Rhabarberwein hergestellt und findet daher aus traditionellen Gründen seinen Platz in dem Gin.
Harahorn aus mit 46 Alkohol.
Steckbrief: .
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Ihr Spirituosenfachhändler.
Gin von Harahorn in der 0,5 Liter Flasche mit 46% Vol. Alc. mit Farbstoff
Harahorn Norwegian Gin 0,5liter
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