Pustertaler Räucherkäse aus der Schaukäserei Drei Zinnen - Toblach Wir bieten Ihnen hier den echten Pustertaler Räucherkäse, hergestellt nach traditionellem Rezept, aus erstklassiger, qualitätsgeprüfter Rohmilch von bäuerlichen Kleinbetrieben. Es handelt sich hier um einen milden bis leicht würzigen Schnittkäse mit zartem bis mildem, nicht harzigem Rauchgeschmack und gleichmässiger Lochung, dessen Reifezeit mindestens 6 Wochen beträgt. Der Pustertaler Räucherkäse wird in einer richtigen Selche geräuchert, was ihm diesen unvergleichen Geschmack einbringt, wie man ihn auch vom echten Bauernspeck kennt. Eben dieses spezielle Kalträucherverfahren verleiht diesem Käse eine einzigartige Note. Bei Verkauf werden die 700 gr.-Formen luftdicht verpackt - vakuumiert. Gerne stehen wir Ihnen > > Dieser Artikel wird gekühlt versendet. > >