Lugana Santa Cristina

Lugana Santa Cristina Auch dieses Jahr ist der Lugana Santa Cristina DOC Massoni von Zenato wieder sehr gut gelungen. Die Wetterverhältnisse waren ideal für den Trebbiano, der direkt am Gardasee gedeiht und wächst. Der Lugana S. Cristina ist etwas kräftiger und intensiver als der "kleine Bruder" der Lugana San Benedetto. Den Namen hat der Santa Cristina Lugana vom gleichnamigen Ortsteil am Gardasee. Die Trauben kommen aus den Weinbergen der Podere Massoni aus der Azienda Agricola S. Cristina. Dort stehen die ältesten Lugana Santa Cristina Reben von Zenato. Das Mikroklima dort ist ideal für die Traubensorte und ergibt einen fruchtigen, frischen Weißwein der sehr gut zur regionalen Küche passt. Essen & Wein Sowohl Fisch als auch leichte Pastagerichte harmonieren hervorragend mit dem S. Cristina Lugana. Auch zum Spargel ist der Santa Cristina Lugana ein besonders beliebter Speisbegleiter. Auch als Aperitif, zu Fischgerichten oder hellem Fleisch passt er gut. Zu Pasta mit Meeresfrüchten oder Gemüsegerichten passt er wunderbar. Wer einen besonderen Weingenuss erleben möchte, sollte unbedingt den bekannten Weisswein vom Gardasee probieren. Vinifikation und Herkunft des Lugana Santa Cristina Die Trauben für den S. Christina Lugana DOC Massoni wachsen auf ca. 20 Hektar am Ortsrand des Ortsteiles S.Cristiana in Peschiera del Garda. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 20 Jahre alt und es werden ca. 100 Hektoliter pro Hektar geerntet. Meistens beginnt die Lese Anfang September und dauert ca. 2 Wochen. Der Lugana Zenato sollte zwischen 8 und 10 Grad kühl sein wenn man ihn trinken will. Zu kalt genossen, verliert er wunderbare Aromen und wird doch sehr eindimensional. Wer also auf der Suche nach einem exzellenten italienischen Wein ist, sollte diesen Namen auf dem Schirm haben.