In trockenen warmen Zonen, auf Felsen und Maccien wächst der robuste und wilde Thymian, eine Pflanze der unberührten neuseeländischen Alpen. Der herausragende Honig ist besonders enzymreich, mit kräftigem Aroma und unvergleichlichem Duft. Er wird imkerlich-handwerklich geseiht und abgefüllt.
Honig ist naturbelassene Rohkost und daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Lichtgeschützt und bei Zimmertemperatur lagern.
Herkunftsland: Neuseeland