Dreissigacker Weissburgunder 2022 750ml 12% Vol.

Ein exzellenter Weißburgunder vom renommierten Weingut Dreissigacker. Dieser Jahrgang 2022 überzeugt mit seinem frischen und fruchtigen Geschmack und einem eleganten Flaschendesign.

Der Dreissigacker Weissburgunder 2022 präsentiert sich als hochwertiger Weißwein, der durch seine besondere Herstellung und sorgfältige Auswahl der Trauben besticht. Hergestellt im renommierten Weingut Dreissigacker, bekannt für seine nachhaltige Weinproduktion und hohe Qualitätsstandards, bietet dieser Weißburgunder ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Mit einem Alkoholgehalt von 12% Vol. ist dieser Wein perfekt ausbalanciert und vielseitig einsetzbar, sei es zu einem feinen Dinner oder einem entspannten Abend.

Besonders hervorzuheben ist die frische und fruchtige Note dieses Weißburgunders. Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich verwöhnen den Gaumen und hinterlassen einen angenehmen, langanhaltenden Nachgeschmack. Die angenehme Säurestruktur sorgt für eine wunderbare Frische und Lebendigkeit, die diesen Wein so besonders macht.

Das elegante Flaschendesign unterstreicht die Hochwertigkeit des Weins und macht ihn auch optisch zu einem Highlight in jeder Weinsammlung. Der Dreissigacker Weissburgunder 2022 wird ohne Zusatz von tierischen Produkten hergestellt, was ihn auch für Veganer interessant macht. Dieser Jahrgang ist keine Limited Edition, jedoch aufgrund seiner Qualität und Beliebtheit oft schnell vergriffen.

Dieser Weißburgunder passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder auch zu vegetarischen Speisen. Er eignet sich ebenso gut als Aperitif und wird am besten leicht gekühlt genossen.

• Hersteller: Dreissigacker
• Art: Weißburgunder
• Besonderheit: Nachhaltige Produktion
• Geschmack: Grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Pfirsich
• Alkoholgehalt: 12% Vol.

Spontan vergoren lag der Dreissigacker Weissburgunder trocken zu 75 % im Edelstahl und zu 25 % in Holzfässern. Der Wein wurde sowohl im Doppelstück- als auch im Tonneau-Fass ausgebaut. Nach der Lagerung auf der Vollhefe für fünf Monate, ruhte der Weissburgunder bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Beim Cuvéetieren wurden die verschiedenen Partien zum Dreissigacker Weissburgunder zusammengeführt. Der reduktive Ausbau im Edelstahl untermalt die Typizität der Rebsorte. Entsprechend bleiben fruchtige Noten von hellen, gelben Früchten des Weissburgunders erhalten. Das Holz sowie die Lagerung auf der Vollhefe verleihen dem Wein Harmonie und Vollmundigkeit.

Dieser Wein präsentiert sich in einem zarten Strohgelb mit einem leicht grünlichen Schimmer. Schon beim Öffnen der Flasche strömt einem ein betörender Duft von Grapefruit, Mango und Pfirsich entgegen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mineralisch und spritzig mit einer erfrischenden Säure. Die fruchtigen Aromen von Grapefruit und Mango sind auch im Geschmack präsent und werden von feinen würzigen Noten abgerundet. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle, die einen frischen, spritzigen und fruchtigen Wein mit einer feinen Würze suchen.

Er passt hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten oder Fischgerichten, aber auch zu asiatischen Speisen.

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Steckbrief

Geschmack: Mineralisch, fruchtig, feinwürzig, spritzig

Geruch: Grapefruit, Mango, Pfirsich

Farbe: Zartes Strohgelb mit einem leicht grünlichen Schimmer

Passt zu: Fisch, Spargel, Vegetarisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Weissburgunder 

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 12 bis 15 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 6,4 g/l

Restsüße:5,0 g/l

Verschluss: Drehverschluss

Barrique: Ja, 30%

Klassifizierung:Qualitätswein

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022

Vegan: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheinhessen

Anschrift Hersteller: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim

 

Hersteller: Dreissigacker
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen (DE)
Ausbau: Edelstahltank, großes Holz
Aroma: Kernobst, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil, Schalenobst / nussig, erdig / mineralisch

Mineralische Steinobstfrucht, etwas Extraktsüße und frische Blüten. Klar und saftig, kompakte und sogar fast konzentrierte Steinobstfrucht mit kräuteriger Mineralität, sehr athletische Erscheinung, durchtrainierter Körper mit Kraft, feste Struktur, sehr geradlinig mit Stil und Eleganz, rassige Art, sehr belebend, tolle Balance, sehr vielschichtig und komplex mit zart adstringierenden Noten, erinnert an Holzansatz, langer Abgang. Allergene:enthält Sulfite

Florale Nase von reifen, gelben Früchten, leichte, nussige Noten, zarter Schmelz und würziger Abgang.

Der Weissburgunder vom Weingut Dreissigacker aus Rheinhessen besticht durch seine Eleganz. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% präsentiert er sich frisch und ausgewogen. Ideal zu leichten Speisen oder festlichen Anlässen bietet dieser Weißwein Jahrgang 2023 einen charmanten Genussmoment für Weinliebhaber.