Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc 2022

Ein Sauvignon Blanc der in einem strahlenden hellen Gelb ins Glas fliest. In der Nase ein großes Spektrum an Früchten, Holunder, Kräuter mit Pfirsich, sowie grüne Paprika und Kokos. Am Gaumen tanzt der Sauvignon Blanc und bleibt dabei ausbalanciert mit klarer Linie. Frisch, Knackig und ein nuancenreicher Abgang

 

Aufgrund der hohen Nachfrage kann der abgebildete Wein vom Jahrgang abweichen.

 

Verzehrempfehlung:

Hersteller: Pfaffmann Weingut
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz (DE)
Ausbau: Edelstahltank
Aroma: Beerenobst, blumig, pflanzlich / vegetabil

Der Sauvignon Blanc QbA trocken von Markus Pfaffmann aus der Pfalz ist ein fruchtiger Weißwein mit einer lebendigen Säure und einem intensiven Aroma von Stachelbeere, grüner Paprika und tropischen Früchten. Die Trauben für diesen Wein werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, um die natürliche Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Gerichten und eignet sich perfekt als erfrischender Begleiter für warme Sommertage. Ein erstklassiger Vertreter seines Anbaugebiets, der mit seiner ausgewogenen Art und seinem angenehmen Trinkfluss überzeugt. Allergene:enthält Sulfite

Anregende Nase mit viel rosa Grapefruit und Grapefruitsaft, Pomelo, Stachelbeere, frische Kräuter, Walderbeere und Holunderblüte. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; laut und animierend mit floralen Noten, herber rosa Grapefruit, Apfel und Kräutern; lebendig frisch mit feinem Zug; wirkt sehr trocken, trotz perfekt integrierter Extraktsüße; leicht herb; hat Substanz; komplex; leicht herbes Finale mit Kräutern und herber Zitrusfrucht. (P. Dautel 24. Januar 2020)

Der Sauvignon Blanc wurde komplett im Edelstahltank ausgebaut und kühl vergoren. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Litschi, Stachelbeeren, Cassis, Pfirsich, Kokos, Holunderblüten, Kräuter und ein Hauch Paprika. Am Gaumen frisch, rassig, füllig, schöne Frucht, feinwürzig, aromatische Frucht, klar, wunderbares Spiel und ein sehr langer Nachhall.

Der Sauvignon Blanc Mp vom renommierten Weingut Markus Pfaffmann offenbart die Eleganz der Pfälzer Weinlandschaft mit einem harmonischen Alkoholgehalt von 12,5%. Sein erfrischendes Profil ergänzt leichte Gerichte und feierliche Momente gleichermaßen. Ein Weißwein für wahre Kenner des Jahrgangs 2023.