Hefezopf Backform Treccia Silikomart

Die langlebige Silikonform reißt nicht und hält Temperaturen bis zu 230 °C stand. Es kann in jedem Ofentyp verwendet werden, auch in der Mikrowelle. Dank seiner Antihaft-Eigenschaften können Sie den Teig jederzeit problemlos herausdrehen. Es ist nicht einmal notwendig, es zu löschen. Sie können die Brötchenform in der Spülmaschine reinigen.

Wir haben es von einem Food-Blogger für Sie testen lassen:

Ich hatte lange Zeit die Gelegenheit, diese Form auszuprobieren und muss sagen, dass sie wirklich hervorragend ist. Die Form besteht zu 100 % aus Platinsilikon und hält Temperaturen von -60 °C bis +230 °C stand. Die Länge der gesamten Form inklusive Rand beträgt 34 ​​x 17,5 cm und hat ein Volumen von 2,1 l. Der Teig ist 28,5 cm lang und 15,5 cm breit. Die Form zeichnet sich nicht nur durch ihre Verarbeitung, sondern auch durch ihre Form aus. Es ist fester und der Teig behält dadurch seine Form. Es eignet sich zum Backen großer Brötchen aus verschiedenen Mehlsorten. Die Form eignet sich sowohl für herzhaftes Gebäck als auch zum Backen von süßem Weihnachtsteig. Der klassische Weihnachtsbaum hat eine etwas schmalere Form, aber wenn man diese Form verwendet, sieht er von der Oberfläche her wunderschön aus. Jemand strickt eine klassische Weihnachtskugel, aber wenn man nicht genug Zeit hat, sehe ich nichts Falsches daran, ein Muster zu verwenden, bei dem alles und immer klappt. Es gibt viele Rezepte für Hefekuchen, die auch in dieser Form gebacken werden können.

In dieser Form bereiten wir den Hefeteig aus 500 g Mehl zu, am besten geht das in der heimischen Bäckerei. Nachdem der Teig aufgegangen ist, auf einem leicht bemehlten Nudelholz einen Laib formen, ihn zu einem Kegel ausrollen und in die Form legen. Die Form muss nicht eingefettet werden und der Teig muss nicht mit Gewalt in die Form gedrückt werden. Einfach die ausgerollte Tüte in die Form geben und die Oberfläche etwas anpassen. Der Teig steigt dann in alle Richtungen auf und füllt so die Form. Wenn wir ein paar Streusel auf der Oberfläche des Brötchens haben möchten, besprühen Sie die Oberfläche der gerollten Waffel leicht mit lauwarmem Wasser aus einer Sprühflasche und bestreuen Sie sie beispielsweise mit Kreuzkümmel, Mohn, Sesam, Leinsamen usw. Legen Sie diese Seite hinein Die Form ausstechen, mit einem Geschirrtuch abdecken, gehen lassen und backen. Nach dem Backen auf ein Kuchengitter stürzen und den Teig abkühlen lassen.

Ich kann diese Form jedem wärmstens empfehlen, der selbstgemachtes Brot backt oder damit beginnen möchte. Der Vorteil ist, dass wir dadurch Arbeit und Zeit sparen, und ich möchte nicht vergessen, hinzuzufügen, dass der Teig eine sehr schöne Form hat. Das Formular wird sehr gut genutzt und gepflegt. Das Backen macht noch mehr Spaß und die Familie wird auf jeden Fall Freude an selbstgemachtem Gebäck haben. Diese Form eignet sich auch gut als Geschenk und ich bin davon überzeugt, dass es Freude bereiten wird. MF