Schär Mix It Dunkel Rustico 1kg

Schar Flour Mix It Dunkel für Vollkornbrot 1kg ist ein Produkt in Form einer gebrauchsfertigen glutenfreien Mehlmischung zum Backen von dunklem Vollkornbrot zu Hause. Das Produkt bietet eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus verschiedenen glutenfreien Mehlen und zusätzlichen Zutaten, die die für Vollkornbrot charakteristische Struktur, Textur und dunkle Farbe liefern. Die Packung enthält 1 Kilo der Mischung, mit der Sie mehrere Brote oder andere Vollkornn backen können.

Schar Flour Mix It Dunkel für Vollkornbrot 1 kgist ein Produkt der österreichischen Marke Schar, die neben fertigen glutenfreien Produkten auch Zutaten für das Backen zu Hause anbietet. Die Mischung enthält wahrscheinlich Mehle aus braunem Reis, Buchweizen, Quinoa oder anderen glutenfreien Getreidesorten sowie Zusätze wie Ballaststoffe, Samen oder natürliche Zutaten für eine dunkle Farbe. Durch die fertige Zusammensetzung entfällt die Notwendigkeit, verschiedene Mehle selbst zu mischen, und es werden reproduzierbare Ergebnisse beim Backen zu Hause erzielt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Schar Flour Mix It Dunkel für Vollkornbrot 1kg eine spezielle glutenfreie Mehlmischung für das Backen von dunklem Brot zu Hause ist. Sie ist ideal für alle, die sich glutenfrei ernähren, ihr Brot selbst backen möchten und auf der Suche nach Fertigmischungen sind, mit denen die Zubereitung von Vollkornbrot gelingt.

Lila Blütenduft erfüllt die ländliche Kornfeldluft. Amseln trällern fröhlich ihre Lieder „Broooootzeit!“ Aus der Tagtraum.

Beim Aroma, das da aus dem Ofen schwebt, war das Buchweizenfeld plötzlich zum Greifen nah' und Leinblumen versprühten lila Fröhlichkeit. So läuft's, wenn das Brot mit dem Schär-Mehl Mix it Dunkel gebacken wird. Dann ist das Gelingen nämlich gesichert und der frisch hochgebackene Traum wird wahr: Leinsamen und Buchweizen sorgen für vollwertiges und locker-leichtes Brot, das auch am zweiten Tag noch frisch ist. Und beim Reinbeißen landet man einmal mehr im Bett im Kornfeld.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bei Raumtemperatur trocken lagern.

Schär Mix It Dunkel Rustico ist eine glutenfreie Mehlmischung für dunkle Brote.

Hinweis: Das Produkte kann Spuren von Soja enthalten.

Inhalt: 1000g

Eigenschaften:

Typ:

Buchweizenmehl

Volumen (g):

1 kg

Brennwert (pro 100 g):

326 kcal

Brennwert (pro 100 g):

1375 kJ

Fettgehalt (pro 100g):

2,6 g

Proteingehalt (pro 100 g):

6,1 g

Zuckergehalt (pro 100g):

2,1 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100g):

0,5 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

63 g

Ballaststoffgehalt (pro 100 g):

13 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,75 g

Backmischung für dunkles Brot, mit Leinsamen- und Buchweizenmehl.