Das P-918 CHROMA type 301 Messerset P-9 und P-18 2-teilig besteht aus
- P-18 CHROMA type 301 Kochmesser 20,0 cm
- P-09 CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser 7,7 cm
Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchzarte Scheiben ist das P-18 CHROMA type 301 Kochmesser 20 cm eine gute Wahl. Das Chroma Kochmesser ist als Standardmesser in jeder Küche unentbehrlich und nicht umsonst das erklärte Lieblingsmesser des besten deutschen Kochs Harald Wohlfahrt.
Das P-09 CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser hat eine 7,7 cm lange Klinge und darf in keinem Haushalt fehlen. Egal ob Zwiebeln, Knoblauch, Pilze oder feine Küchenkräuter - mit diesem Schneidteufelchen wird die Arbeit an kleinem Gemüse und Obst zum Vergnügen. Seine Leichtigkeit und das preisgekrönte Design verbinden sich hier formvollendet zum perfekten Küchenhelfer.
Anwendungsgebiet
P-18: Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchdünne Scheiben.
P-09: Zum Schälen, Schneiden und Garnieren von kleinem Obst und Gemüse.
Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.
Pflege
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.
Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.
Aufbewahrung
Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren.
Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.
Besonderheit
Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste) in denen beide Kochmesser Platz finden.
CHROMA Messerset typ 301 Schälmesser P-09 + Kochmesser P-18
Das Schälmesser P-09
type 301 Küchenmesser...
- sind sehr scharf
- dürfen nicht mit einem Stahl geschärft werden, sondern am besten mit dem original japanischen Schleifstein P-11 aus der Serie type 301. Sie können auch mit einem anderen hochwertigen CHROMA Schleifstein arbeiten, idealerweise wird das Messer mit dem ST-3/8 feingeschliffen und poliert. Nach jedem Schleifen werden die Messer noch schärfer als nach dem letzten Schleifen - korrekte, leicht erlernbare Technik vorausgesetzt.
- CHROMA type 301 sind besonders leicht nachzuschärfen.
- haben einen ergonomischen Griff - das merkt man besonders, wenn man 20 kg Gemüse geschnitten hat. Der Handschmeichler-Griff ist aufgrund des sicheren Sitzes in der Hand auch für kleine Arbeiten angenehm.
- gehören nicht in den Geschirrspüler
- sind Gewinner diverser Designpreise.
Klingenlänge: 7,7 cm
Das Kochmesser P-18
type 301 Küchenmesser...
- sind sehr scharf
- dürfen nicht mit einem Stahl geschärft werden, sondern am besten mit dem original japanischen Schleifstein P-11 aus der Serie type 301. Sie können auch mit einem anderen hochwertigen CHROMA Schleifstein arbeiten, idealerweise wird das Messer mit dem ST-3/8 feingeschliffen und poliert. Nach jedem Schleifen werden die Messer noch schärfer als nach dem letzten Schleifen - korrekte, leicht erlernbare Technik vorausgesetzt.
- CHROMA type 301 sind besonders leicht nachzuschärfen.
- haben einen ergonomischen Griff - das merkt man besonders, wenn man 20 kg Gemüse geschnitten hat. Der Handschmeichler-Griff ist aufgrund des sicheren Sitzes in der Hand auch für kleine Arbeiten angenehm.
- gehören nicht in den Geschirrspüler
- sind Gewinner diverser Designpreise.
Klingenlänge: 20 cm
Set bestehend aus P18 Kochmesser und P9 Schälmesser
DasAllround Kochmesser P 18 in gängiger Größe– für Fleisch, Gemüse, etc.
Das kleine Schäl- oder Officemesser P 09, zum Schälen oder Schneiden kleiner Gemüse
Klingenlänge | P 09 - 7,7 cm ; P 18 - 20 cm |
Gesamtlänge | P 09 - 18 cm ; P 18 - 32 cm |
Klingenmaterial | Pure 301 Stahl mit V-Schliff, rostfrei |
Schliff | beidseitig |
Griff | 18/10 Edelstahl, Edelstahlperle als sensorischem Stopper |
Härte | 57-58 HRC |
Verpackung | Exklusive Geschenkbox aus MDF-Holz |
Zusammen sind sie ein klasse Team in Ihrer Küche, zweiteiliges Set, Kochmesser und Schälmesser.
Das vierteilige Messerset besteht aus:
- P-09 Schälmesser, Klingenlänge 7,7 cm, Gesamtlänge 18,5 cm, Gewicht 102 Gramm
- P-18 Kochmesser, Klingenlänge 20 cm, Gesamtlänge: 32,5 cm, Gewicht: 244 Gramm
- Griff Material: Edelstahl
- Klingenform: Glatte Schneide
- Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff)
- Gesamtgewicht: 0,26 kg
- EAN: 4260089860513
