Bei diesen Tampern von Motta mit konvexer Unterseite zeigt sich die jahrzehntelange Erfahrung dieses italienischen Unternehmens bei der Herstellung von Espressozubehör.
Die Tamper beeindrucken insbesondere durch Ihr gewollt hohes Gewicht und durch die Höhe des Unterteils von annähernd 2cm. Hierdurch ist es ein Leichtes, den Tamper zentral in den Siebträger zu führen, ohne Gefahr zu laufen, dass der Tamper beim Anpressen im Sieb verrutscht.
Die konvexe Form der Unterseite hat gegenüber flachen Unterseiten einen Vorteil bei der Nutzung von relativ flachen Sieben, bei denen es vorkommen kann, dass zwischen der Brühgruppe und dem Siebträger nicht ausreichend Platz für das Kaffeemehl verbleibt. Der gleiche Effekt kann bei der Verwendung von deutlich größeren Mengen als 7g bzw. 14g Kaffee für einen Single- bzw. Doubleshot auftreten.
Schöner klassischer Espresso Tamper von Motta mit ergonomisch geformtem Holzgriff. Er ist wohl zurecht eines der meistverkauften Exemplare im Markt und die erste Wahl für den ambitionierten Heim-Barista als auch für langjährige Profis. Die Andrückfläche des Tamper Unterteils (Base/Basis) ist nach außen gewölbt (konvex) und aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Konvexe Tamper haben eine geringere Durchflussmenge und helfen z. B. in der Gastronomie Kaffeepulver zu sparen da gleiche Durchflussmenge bei weniger Kaffeepulver da dies besser komprimiert wird. Kaffees haben einen intensiveren Geschmack wenn Sie mit einem konvexen Tamper zubereitet werden da die Kaffeearomen besser mitgenommen werden. Der Durchmesser des Tampers beträgt 58 mm. Bitte messen Sie den Innendurchmesser Ihres Siebträger um die richtige Größe herauszufinden. Der Tamper ist in verschiedenen Farben erhältlich.
Motta Tamper aus Edelstahl poliert mit Hochwertigen Holz Dieser Kaffeemehlpresser liegt sehr gut in der Hand und hat einen Durchmesser von 58mm konvex. Tampergrößen nach Hersteller: Ascaso/Innova: 57mm Astra: 56mm Aurora: 56mm Azykoyen: 58mm Bezzera: 58mm Bezzera: 58mm BFC: 58mm Bodum Granos : 51mm Brasilia: 58mm Bunn: 58mm Carimali: 58mm Cimbali: 58mm Conti: 58mm Delonghi BAR32 + 42: 51mm ECM: 58mm Elektra Micro Casa lever S1: 49mm Elektra: 58mm Elektra: 58mm Faema: 58mm Fiorenzato: 58mm Francis! Francis! X1 (neu): 56mm Gaggia: 58mm Grimac: 58mm Grimac: 58mm Isomac: 58mm IZZO: Hebel 54,4 mm Krups: 49mm La Marzocco: 57mm also/auch 58mm La Pavoni Club Combo, Duett: 58mm La Pavoni Europiccola: 49mm La Pavoni lever machines (1999 - heute): 51mm La Pavoni lever machines (vor 1999): 49mm La Pavoni Lusso: 53mm La Pavoni Millennium: 51mm La Pavoni Professional: 51mm La Pavoni: 56mm La Scala: 58mm Nuova Simonelli: 58mm Pasquini: 57mm Rancilio: 58,3mm Rancilio: 58mm Reneka : 57,4mm Saeco: 53mm o. 52mm San Marco: 54,4mm Spaziale: 53mm Spaziale S1: 53mm Synesso:58mm Wega:58mm
