Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

Der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024 ist ein eleganter und ausgewogener Weißwein aus dem renommierten Hause Penfolds, einem der berühmtesten Weingüter Australiens. Diese Chardonnay-Cuvée stammt aus kühleren Weinregionen Südaustraliens und wurde mit dem Anspruch vinifiziert, Frische, Finesse und Trinkfreude in perfekter Balance zu vereinen.

Beim Ausbau werden moderne Kellertechniken und gezielter Holzeinsatz kombiniert: Ein Teil der Gärung erfolgt in Edelstahltanks, ein kleiner Anteil reift in Eichenfässern. Das verleiht dem Wein eine harmonische Struktur, bewahrt gleichzeitig die Sortentypizität des Chardonnays und unterstreicht seine fruchtige Frische. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % Vol. ist der Wein ideal für jeden Anlass – vom stilvollen Aperitif bis zum vielseitigen Speisenbegleiter.

Der Koonunga Hill Chardonnay 2024 ist ein Wein für Genießer, die auf der Suche nach einem zugänglichen, aromatischen und zugleich charaktervollen Weißwein mit internationalem Format sind.

Im Glas leuchtet der Chardonnay in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase zeigt sich einladend mit Aromen von gelbem Apfel, weißem Pfirsich, Honigmelone und Zitrus, begleitet von einem Hauch Vanille, geröstetem Holz und buttriger Cremigkeit. Am Gaumen entfaltet sich ein runder, fruchtbetonter Körper mit feiner Säure, angenehmem Schmelz und einem leicht nussigen, elegant mineralischen Abgang, der durch dezente Holznoten perfekt abgerundet wird.

Der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024 passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Geflügel mit Zitronenbutter, asiatischer Küche mit Kokos und Ingwer, Pasta mit Sahnesauce sowie reifem Weichkäse. Auch solo als gut gekühlter Aperitif entfaltet er seine volle Ausdruckskraft. Empfohlene Serviertemperatur: 8–10 °C – für ein vielschichtiges, frisches Chardonnay-Erlebnis aus Australien mit weltweitem Renommee.

Australischer Weißwein, der ausschließlich aus der SorteChardonnay französischen Ursprungs hergestellt wird. Er ist elegant in der Nase, mit Noten von Zitronenblüten, Grapefruit und Kiwi. Cremig, mit einem lebendigen Abgang und einer äußerst angenehmen Säure. Perfekt, um die Weine der südlichen Hemisphäre miteinem der renommiertesten Weingüter Australiens zu erkunden.

Ins Glas fließt der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay in einem glänzenden Strohgelb. In der Nase bekommt man Eindrücke von Nektarinen, saftigen Aprikose und Muskatnuss. Durch die Reifung auf den Feinhefen und die Vergärung in französischer Eiche, erhält der Chardonnay eine sanfte und cremige Struktur, die am Gaumen mit Melone und Pfirsich einhergehen. Feine Säure und Nuancen von Vanille und Malz beschließen das Finale.

Verzehrempfehlung:

Der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay präsentiert sich im Glas mit einem blassen, glänzenden Strohgelb, das das Licht auf wunderschöne Art und Weise reflektiert. Schon beim ersten Duft zeigt sich ein fruchtiges Bouquet von saftigen Nektarinen und Steinobst, das von einer zartwürzigen Eichenholznote begleitet wird. Diese erinnert an frisch geriebene Muskatnuss und verleiht dem Wein eine angenehme Tiefe. Honigaromen, die durch die Reifung auf den Feinhefen entstehen, runden das Aroma perfekt ab.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollaromatisch und saftig mit Noten von Melone und Pfirsich, die von zartcremiger Vanille und einem Hauch von Malz begleitet werden. Die Kombination dieser Aromen verleiht dem Wein eine wunderbare Tiefe und Komplexität, die durch die feine Säure perfekt ausbalanciert wird. Der lange Abgang bleibt frisch und verführerisch am Gaumen zurück.

Der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay passt hervorragend zu sahnigen Saucen, Fisch, vegetarischen Gerichten und weißem Fleisch. Seine vielseitigen Aromen machen ihn zu einem perfekten Begleiter für viele Gerichte

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Steckbrief

Geschmack:Cremig, üppig, weich, harmonisch, vielschichtig

Geruch:Melone, Banane, Pfirsich, Muskatnuss, Honig

Farbe: Blasses Strohgelb

Passt zu: Sahnige Saucen, Fisch, Vegetarischen Gerichten, Weissem Fleisch

Weinart:Weißwein

Rebsorte: 100% Chardonnay

Geschmacksrichtung:Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5 %

Verschluss:Schraubverschluss

Barrique:Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland:Australien

Region:South Australia

Anschrift Hersteller:Penfolds, Tanunda Road, Nurioopta South Australia 5355 Australia

Dieser Chardonnay wurde in Fässern aus französischer Eiche vergoren und auf den Feinhefen gereift. Die Trauben für Penfolds Koonunga Hill Chardonnay wachsen in den verschiedensten Weinbauregionen Südaustraliens, wobei der Hauptanteil aus dem Barossa Valley und von den Adelaide Hills stammt. Auf diese Weise entsteht der typische, vollaromatische Koonunga Hill Weinstil mit deutlichem Primärfruchtcharakter und anhaltender Intensität vor einer dezenten, hintergründigen Eichennote.

Farbe:Blasses, glänzendes Strohgelb.

Duft:Ein Bouquet von Steinobstund frischen Nektarinen, dazu Honigaromen.

Geschmack:Vollaromatisch mit saftiger Frucht; Noten von Vanille und Malz verleihen dem Gaumen Tiefe und dem Wein Komplexität.

Hersteller: Penfolds
Geschmack: trocken
Land: Australien
Anbaugebiet: South Australia (AU)
Ausbau: kleines Holz
Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, würzig, karamellisiert, holzig

"Du brauchst keinen besonderen Anlass – nur ein Glas vom Penfolds Koonunga Hill Chardonnay. Zart strohgelb im Glas, schnuppert er nach Pfirsich, Nektarine und einem Hauch Vanille. Eine feine Holznote rundet das Ganze ab, ohne laut zu werden. Easy, aber mit Stil. Am Gaumen zeigt er sich cremig und fruchtbetont, mit saftiger Melone, etwas Würze und einer frischen, mineralischen Säure, die den Trinkfluss antreibt. Ideal für entspannte Abende auf dem Balkon, beim Kochen mit Freund:innen oder einfach, wenn du dir selbst was gönnen willst. Kein Chardonnay für Show – sondern für echte Momente."

Fruchtiges Bouquet von Steinobst und saftig frischen Nektarinen, harmonisch eingehüllt in eine zartwürzige Eichenholznote, Honigaromen verleihen dem Wein Tiefe. Vollaromatisch mit saftiger Frucht nach Melone und Pfirsich, zart­cremige Vanille und Noten von Malz verleihen dem Gaumen Tiefe und dem Wein Komplexi­tät, die feine Säure hält das Finale frisch. Perfekt zum Aperitif oder zu leichten Vorspeisen und Salaten mit Hühnchen, zu pochierten Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Allergene:enthält Sulfite

Chief Winemaker Peter Gago nimmt für seinen Koonunga Hill Chardonnay nur die besten Trauben der Distrikte Barossa Valley, McLaren und Adelaide. Der Kontakt mit Eichenfässern verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Ein Chardonnay für die Liebhaber kräftiger Weißweine!

Der Koonunga Hill Chardonnay von Penfolds stammt aus den Adelaide Hills in Australien. Dieser Weißwein des Jahrgangs 2023 wird ausschließlich aus 90% Chardonnay-Trauben gekeltert und hat einen Alkoholgehalt von 12,5%. Ideal zu hellem Fleisch und Meeresfrüchten oder als erfrischender Begleiter für besondere Anlässe.

Der Koonunga Hill Chardonnay zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelone, Banane, Pfirsich, Birne, Muskat, Vanille, Brioche, Mandelgebäck und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, finessenreich, elegant und lange nachhallend.

#NV