Torres De Casta Rosado fein-würziger und saftiger Roséwein 750ml

Der Torres De Casta Rosado del Mediterráneo 2024 ist ein charaktervoller Roséwein aus der renommierten Weinregion Katalonien, der von der traditionsreichen Bodega Miguel Torres mit höchster Präzision vinifiziert wurde. Die Cuvée besteht aus den typischen spanischen Rebsorten Cariñena und Garnacha, die in den mediterranen Klimabedingungen der Region ihre volle aromatische Reife entfalten können. Die Reben wurzeln tief in kalksteinreichen Böden, was dem Wein seine elegante Mineralität und vielschichtige Struktur verleiht.

Nach der selektiven Lese werden die Trauben direkt in die Kellerei gebracht, sorgfältig sortiert und schonend gepresst. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bewahrt die frische Frucht und sorgt für Klarheit im Aromabild. Anschließend lagert der Wein für mehrere Wochen auf der Feinhefe, was ihm zusätzliches Volumen und eine feine, cremige Textur verleiht. Das Ergebnis ist ein modern interpretierter mediterraner Rosé mit Persönlichkeit und Finesse – ideal für Genussmomente.

Der De Casta Rosado zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Erdbeer-Rosa. In der Nase verführt er mit intensiven Aromen von Apfel, Nashi-Birne, reifer Birne und Quitte, die durch einen Hauch roter Beeren und florale Noten ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, seidig und zugleich lebendig, mit einer knackigen Fruchtsäure und einem ausbalancierten, vielschichtigen Mundgefühl. Die Frucht ist stets präsent, bleibt jedoch fein und elegant eingebunden. Der Abgang ist lang, frisch und mineralisch, mit Anklängen an Birne, Quitte und kalkige Nuancen.

Säure: 4,1 g/l
Restzucker: 0,8 g/l

Ein vielseitiger Rosé, der hervorragend zu Spargelsalat mit Quinoa, asiatisch gewürztem Wokgemüse mit Fisch oder einem cremigen Kokos-Limetten-Fischcurry passt. Ebenso ein stilvoller Begleiter zu Meeresfrüchten, mediterranen Vorspeisen oder gegrilltem Gemüse. Der Torres De Casta Rosado 2024 überzeugt mit seiner Balance, Tiefe und einem angenehm trockenen Stil – ein authentischer mediterraner Rosé mit Anspruch und Trinkfreude. Ideal für den Sommer, gesellige Abende oder als raffinierter Aperitif mit kulinarischem Anspruch.

Torres De Casta Rosado fein-würziger und saftiger Roséwein 750ml

'Ein fein-würziger und saftiger Rosé, der als Speisebegleiter glänzt.'

Farbe: rosé

Herkunftsland: Spanien

Herkunftsregion: Penedès

Rebsorte: Garnacha Negre, Cariñena

Geschmack: trocken

Weinstil: fruchtig & frisch

Qualitätsstufe: D.O.

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Trinktemperatur: 8°-10°C

Verschluss: Schraubverschluss

Allergene: Enthält Sulfite

Ist vegan: Nein

Das Weingut Miguel Torres liegt in Vilafranca del Penedès in Spanien. Seit der Gründung wächst das Unternehmen von Jahr zu Jahr. Heute umfasst das Weingut mehr als 1.300 Hektar Weingarten. Die besonderen Weine werden in mehr als 150 Länder verkauft und haben weltweit ein hohes Ansehen erlangt.

Die zerquetschten Trauben werden 24 Stunden lang kalt eingemaischt, um den Beerenhäuten so viele Farbstoffe und Aromen wie möglich zu entziehen. Anschließend folgt die 15 Tage lange, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks bei ca. 16-17 °C. Danach ruht der Wein noch etwas im Tank bis er schließlich in die Flaschen gefüllt wird.

Leuchtendes Rosarot im Glas. In der Nase ein angenhemes Beerenbouquet. Am Gaumen nach dunklem Kernobst und roten Johannisbeeren. Lang anhaltend im Abgang.

Rebsorten: 65% Garnacha, 35% Carinena.
Säure: 4,8 g/l.
Restzucker: 3,1 g/l.
Trinktemperatur: 8-10°C.
Verschluss: Drehverschluss.
Lagerpotenzial: Bis 2019.


Dieser Torres eignet sich hervorragend als Aperitif zu spanischen Tapas, Wurst, Schinken, Pasta und Gemüseaufläufen.

Vertrieb/Importeur: Miguel Torres, SA, Carrer de Miguel Torres I Carbó 6, 8720 Vilafranca del Penedès, Spanien
Marke: Torres
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)

Noch ein perfekter Terrassenwein! Vollreifes Lesegut und die gekonnte Vinifikation mit langer Maischezeit im Edelstahltank verwanundshy,deln Garnacha und Cariundntilde,ena in diesen herrlich sommerfrischen Rosado. Trocken ausgebaut und maximal fruchtig zugleich. Perfekt als Aperitif, zu traditionellen spanischen Tapas, Wurst und Schinken, saftigen Gemüseaufläufen oder frischer Pasta! Allergene:enthält Sulfite

Farbe: hell glänzendes Himbeerrosa mit feinen rubinroten Reflexen Duft: im Bouquet verschmelzen fruchtige Aromen von reifen Waldbeeren (Heidelbeeren, Erdbeeren), Kirschkonfitüre und etwas Granatapfel Geschmack: aromatisch frisch und harmonisch ausgewogen mit viel saftiger Frucht und guter Säure, dank der gekonnten Vinifikation, sind alle köstlichen Rebsortenaromen, die der Wein den Beerenhäuten während seiner Maischezeit entziehen konnte, auch am Gaumen präsent

Miguel Torres De Casta Rosado 2023 0.75 L Flasche aus Spanien / Penedes -