Diese rustikale Eisenpfanne zeichnet sich durch hervorragende Brateigenschaften aus. Die Speisen behalten ihren natürlichen, unverfälschten Eigengeschmack. Ideal für alles, was scharf an- und evtl. durchgebraten wird wie z.B. Steaks, Schnitzel Bratenstücke, Röstkartoffeln usw. Ideal auch um Tellergerichte direkt am Tisch zu servieren. Bitte vergessen Sie hierbei nicht, einen Topfuntersetzer oder ein Holzbrett unterzulegen. Robust und haltbar überdauern diese Kochgeschirre oftmals viele Jahrzehnte. Es ist jedoch wichtig, dass solche Pfannen ordentlich gepflegt und benutzt werden (Bitte beachten Sie die beigefügte Pflege- und Gebrauchsanweisung).
Produktdetails
- Ø ca. 28 cm, Höhe 4,5 cm
- Wandstärke: 2 mm
- Auflagefläche: Ø 21 cm
- Fassungsvermögen ca. 2 Liter
- Hervorragende Brateigenschaft
- Kratz- und schnittfest
- Für alle Herdarten, auch Induktion und Backofen geeignet
- Vielseitig einsetzbar
- inkl. Gebrauchs- u. Pflegeanleitung
Vor dem ersten Gebrauch entstandenen Rostansatz (durch Lagerung, Feuchtigkeit usw.) mit etwas Stahlwolle oder einem Scheuerschwamm entfernen. Den Schutzfilm mit Spülmittel und heißem Wasser entfernen und gut abtrocknen. Eisenpfannen müssen eingebrannt werden, damit das Bratergebnis ausgezeichnet wird. Verwenden Sie grundsätzlich eine Herdplatte oder eine Kochzone, deren Durchmesser dem Durchmesser des Pfannenbodens entspricht. Herdplatte oder Kochzone sollten nicht zu groß sein (Energie wird verschwendet) wie auch nicht zu klein (der Pfannenboden wird ungleichmäßig erwärmt und kann sich verziehen)
Aus Großmutters Küche kennt man noch diese guten Eisentöpfe und -pfannen. Neben ihrem rustikalen Aussehen zeichneten sie sich insbesondere durch hervorragende Brateigenschaften aus. Speisen, die darin zubereitet wurden, behielten ihren natürlichen, unverfälschten Eigengeschmack. Robust und haltbar überdauern diese Kochgeschirre oftmals viele Jahrzehnte. Benutzen Sie die Eisenpfanne zum Braten ihrer Gerichte unter Zusatz von mehr oder weniger Fett/Öl. Die Pfanne ist ideal für alles, was scharf an- und evtl. durchgebraten wird, z.B. Steaks, Schnitzel, Bratenstücke, Rostkartoffeln und vieles mehr. Ideal auch für Paella und um Tellergerichte direkt zu servieren. Die Pfanne ist für alle Herdarten (inkl. Induktion) und auch für offenes Feuer geeignet. Im Gebrauch verfärbt sich die Pfanne und wird nach und nach dunkler. Es entsteht eine natürliche Beschichtung mit eigenem 'Antihaft-Effekt', die die Brateigenschaft optimiert. Durch häufigen Gebrauch wird die Pfanne somit immer dunkler und auch besser.
- mit 2 Griffen
- für alle Herdarten geeignet (inkl. Induktion)
- auch für den Backofen geeignet
- Pfanne wird nach Gebrauch dunkel
- Materialstärke: ca. 1,5 mm
- Durchmesser ohne Griffe: ca. 28,5 cm
- Innendurchmesser: ca. 28 cm
- Bodendurchmesser; ca. 21 cm
- Gesamtmaße (BxHxT): ca. 37 x 4,5 x 28,5 cm
(ohne Deko)
c|h|g Eisenpfanne mit 2 Griffen "geschützt"
- Größe Ø: 28 cm
- Boden Ø: 20,5 cm
- Höhe: 4,1 cm
- Inhalt: 2,0 Liter
- Materiale: Eisen
- aus robustem, unverwüstlichem Eisen: Gastroqualität 2,0 mm
- Farbe: Silber
- hervorragende Brateigenschaft
- kratz- und schnittfest
- für alle Herdarten, auch Induktion und Backofen geeignet
- deutsches Markenprodukt
- Produkttyp:
- Bratpfanne
- Induktionsherd-geeignet:
- ja
- Form:
- rund
- Material / Oberfläche:
- Gusseisen/Gussaluminium
- Max. Durchmesser in cm:
- 28
