Küchengeräte!
Vitalstoffe des vollen Korns
Frisch gequetschtes Getreide
enthält noch alle Vitalstoffe und bildet so die Basis
für eine gesunde, zeitgemäße Ernährung.
Mit der "Korn-Quetsche" können alle Getreidesorten (außer Mais) zu
frischen, Naturbelassenen Flocken für ein leckeres,
gesundes Frühstück gequetscht werden.
Die wertvollen Vitalstoffedes vollen Korns werden
sanft aufgeschlossen und der Keimling bleibt nahezu unverletzt. Die ihnen eigene
Konsistenz verleiht den Flocken ihren besonderen Geschmack.
Auch Ölsaaten, ja sogar Mohn, können gequetscht werden, Gewürze entfalten
intensiv ihre Aromen (ätherischen Öle). Das ansprechende Design der bisher
einzigartigen Wandausführung, verbunden mit der bewährten Funktion der
Kornquetsche, macht das Wandmodell zu einem Schmuckstück Ihrer Küche.
Details zur Korn-Quetsche von
Eschenfelder
- Alle Holzteile sind aus
massiver, heimischer Buche gefertigt
- mit biologischem Leinöl
behandelt
- Für Walzen und Schütte
verwenden wir en Edelstahl
- für den Trichter
schutzeloxiertes Aluminium
- verschleißfreier Walzenbetrieb
ohne Zahnräder
- stufenlose Feinregulierung
der Flockenstärke
- leichte Reinigung durch offene
Bauweise
Unsere Lösung für kleine Küchen:
Die "Korn-Quetsche" für die Wand!
Die Vorteile:
- wertvolle
Bestandteile (Vitamine, Enzyme) des Korns bleiben erhalten.
- Körner müssen nicht
vorbehandelt, eingeweicht oder erhitzt werden.
- Ölsaaten werden
frisch aufgebrochen und die wertvollen Keimöle (Omega3) werden für den
Körper zugänglich gemacht
- Durch das Flocken
entsteht ein angenehmes Kaugefühl.
- Frische Flocken
sind sehr empfehlenswert für die Herstellung von Babynahrung!
- Für eine gute
Bekömmlichkeit und eine bessere Verdauung.
- Für das besonders
kreative und variantenreiche Kochen.
Die Eschenfelder
Korn-Quetsche verarbeitet:
- Getreide zu Flocken
(Hafer, Dinkel, Gerste..)
- Flocken zu Mehl
(Weizen, Roggen, Grünkern, Buchweizen..)
- Gewürze (Kümmel,
Fenchel, Anis, Pfeffer..)
- Ölsaaten
(Sonnenblumen, Sesam, Mohn..)
- sowie Keimlinge,
gehackte Nüsse, Linsen, Reis..
Verwendungstipps:
- Mehl für Pizzen,
Pfannkuchen und Grießschnitten
- Hülsenfrüchte für
die schnelle Herstellung von Suppen
- Schmelzflocken für
Kleinkindernahrung
- Reisflocken für
Brei
Ölsaaten gequetscht
verfeinern viele Speisen:
- Sonnenblumen: für
Salate, Energiebällchen und Süßspeisen
- Sesam: für Gomasio
oder Omeletts
- Mohn: für
Nachspeisen, Kuchen und Teilchen,
- Leinsamen: für
Müsli, Kartoffeln und Brot.
- Reis: für
Süßspeisen, Aufläufe und Suppen.
Quetscht Gewürze zum
Freiwerden des Aromas:
- Fenchel, Anis: für
Tee.
- Kümmel, Koriander,
Kardamom: für Quark, Brot.
- Pfeffer, für Salat
usw.
- Zimt, für die
Backstube.
Technische Daten Kornquetsche Eschenfelder mit
Alutrichter Wandmodell
| Mahlgut |
quetscht alle Getreidearten außer Mais, aber auch Ölsaaten und Gewürze |
| Walzen | massiv, er
Edelstahl stufenlos verstellbar |
| Holz | massive
Buche gedämpft & mit Leinöl geölt |
| Gewicht | 3,1 kg |
Maße (HxBxT)
in mm | 250 x
200 x 130 |
| Kurbelradius | 215 mm |
Trichterfüllmenge | 200g |
| Flocken pro Minute | 150g |
| 2
Jahre |
| Im Lieferumfang | Schrauben und Dübel zur
Wandmontage |
Eschenfelder Korn-Quetschen für eine gesunde Ernährung
Eine Korn-Quetsche aus dem Haus Eschenfelder steht für Qualität und ist sogleich Helfer für eine gesunde Ernährung. Zudem überzeugen die Modelle durch ein ansprechendes Design.
Platzprobleme in der Küche? Kein Problem - Eschenfelder Korn-Quetschen gibt es sowohl als Tischmodell als auch Wandmodell.
Weshalb Korn gequetscht werden sollte
Alle Getreidesorten enthalten wichtige Inhaltsstoffe für die menschliche Ernährung. Sie sind u.a. reich an Eiweiß, B-Vitaminen, Eisen und Ballaststoffen. Wird Getreide einem Quetschvorgang unterzogen, wird das Korn schonend zerlegt und alle wertvollen Stoffe bleiben erhalten. So aufbereitetes Korn ist bekömmlich und unterstützt den Vordauungsvorgang - die Aktivität des Darmes wird in Schwung gebracht.
Korn-Quetsche Aluminiumtrichter Tischmodell
Mit einem Gewicht von 2,15 Kilogramm und Maßen von 24x12x24 Zentimeter (Länge, Breite, Tiefe), einschließlich Kurbel, ist die Korn-Quetsche sowohl ein Leichtgewicht als auch platzsparend unterzubringen. Quetschwerk und Schütte sind aus Edelstahl gefertigt. Das Quetschwerk besteht aus zwei Walzen.
Das Gehäuse wurde aus massivem einheimischen Buchenholz gefertigt und dessen Oberfläche mit Leinölfirnis behandelt. Der Trichter besteht aus Aluminium, welches mit Hilfe eines speziellen Oberflächenveredlungsverfahrens vor Korrosion geschützt ist.
Eine Schraubzwinge zur Befestigung der Korn-Quetsche auf dem Tisch ist Lieferbestandteil.
Die gewünschte Flockenstärke kann individuell eingestellt werden. Aufgrund ihrer Bauweise ist die Eschenfelder Korn-Quetsche leicht zu reinigen.
Korn-Quetsche Aluminiumtrichter Wandmodell
Die verwendeten Materialien und die Bauweise entsprechen dem Schwestermodell in der Tischvariante. Die Maße betragen
25x20x13 Zentimeter (Höhe, Breite, Tiefe). Die Kurbel weist eine Länge von 2,15 Zentimetern auf. Befestigt wird die Korn-Quetsche an der Wand mit Hilfe von Schrauben und Dübeln, die im Lieferumfang enthalten sind.
Für beide Modell gilt:
Gequetscht werden können alle Getreidearten außer Mais, trocken oder feucht, Ölsaaten, Gewürze und Hülsenfrüchte. Innerhalb von 20 Sekunden können Flocken für eine 50 Gramm Müslimahlzeit bereitet werden. Wird der Quetschvorgang öfter wiederholt, kann Mehl gewonnen werden.
Zum Selberflocken
Eschenfelder Kornquetsche
Wandmodell mit Alutrichter, Buche massiv
Die Firma Eschenfelder bzw. ihr Gründer Frank Eschenfelder gehören zu den Pionieren des Selberflockens in den eigenen vier Wänden. Basierend auf einem Prototypen der Müsliquetsche des Tüftlers Christian Kuhtz, entwickelte Frank Eschenfelder diese um das Jahr 1988 zur Serienreife weiter. Die Kornquetschen der Firma Eschenfelder werden auch heute noch größtenteils in Handarbeit und komplett in Deutschland (im Pfälzerwald) gefertigt. Die Bauweise ist zugleich elegant und langlebig sowie qualitativ hochwertig. Eine Quetsche hält bei guter Behandlung und Pflege viele Jahre bis Jahrzehnte durch.
Eschenfelder Kornquetschen lassen sich durch ihre offene Bauweise sehr leicht reinigen. Ein Pinsel ist im Lieferumfang enthalten. Diese Variante der Eschenfelder Kornquetsche mit Alutrichter lässt sich mit Schrauben und Dübeln an der Wand befestigen. Somit kommen auch Besitzer von Küchen ohne passende Befestigungsmöglichkeit an der Arbeitsplatte oder am Küchentisch in den Genuss frischer Flocken. Kinder können damit ab etwa 6 Jahren ihr Müsli selber flocken und haben meistens großen Spaß dabei.
Nur frisch geflocktes Getreide enthält alle Nähr- und Vitalstoffe des Korns - im Gegensatz zu industriell mit über 100°C heißem Wasserdampf behandelten und haltbar gemachten Flocken. Beim Quetschen wird das Korn sanft aufgeschlossen und somit bleiben die wertvollen Keimöle, die für den menschlichen Körper wichtige Vitalstoffe und Enzyme in sich tragen, lebendig. Die Quellfähigkeit der frischen Flocken ist aufgrund der aktiven Enzyme ebenfalls deutlich höher als bei fertigen Flocken. Frische Flocken regen die Verdauung auf angenehme Weise an und die Aromen der Getreidekeimöle kommen geschmacklich voll zur Geltung. Neben Getreide können auch sogenannte Pseudogetreide (glutenfrei) wie Buchweizen oder Quinoa gequetscht werden. Außerdem lassen sich damit auch Ölsaaten wie etwa Sesam oder Leinsamen schonend aufschließen.
Technische Daten:
- Quetschwerk: zwei e Edelstahlwalzen, verschleißfreier Betrieb ohne Zahnräder
- Schütte: er Edelstahl
- leichte Reinigung durch offene Bauweise
- Trichter: Aluminium, schutzeloxiert (nicht abnehmbar)
- Flockenstärke: stufenlos einstellbar
- Flocken-Leistung: für eine Müsliportion (50 g) ca. 20 Sekunden, durch mehrfaches Quetschen kann Mehl gewonnen werden
- Quetschgut: alle Getreide außer Mais, trocken oder feucht, auch Ölsaaten, Gewürze, Hülsenfrüchte u.v.m.
- Kurbel: Länge 20 cm
- Schraubzwinge: für Tischplatten bis max. 5 cm Stärke, Tiefe des Tischüberstandes: min. 4 cm
- Maße H x B x T: 24 x 12 x 24cm (mit Kurbel)
- Gewicht: 3,1 kg
- Lieferumfang: Glasschale, Reinigungspinsel, Schrauben und Dübel zur Befestigung
Die Eschenfelder GmbH & Co.B. Demontage des Quetschwerkes) verursacht wurden. durch das Verwenden von unsachgemäßem Quetschgut. Soweit nicht gesetzlich zwingend geregelt, behält sich die Eschenfelder GmbH & Co. KG die Entscheidung über Nachbesserung oder den Austausch vor.de an die Eschenfelder GmbH & Co. KG, Turnstraße 30, 76846 Hauenstein, Deutschland wenden. Alternativ können Sie sich natürlich auch mit uns in Verbindung setzen.
Der Eschenfelder Flocker ist sehr leichtgängig zu drehen und sehr leicht zu reinigen. Außerdem besitzt diese e Edelstahlwalzen, die durch ihre scharfen Riffelungen, das Getreide immer perfekt einziehen.
Mit der Eschenfelder Korn-Quetsche können Sie alle Getreidearten außer Mais, zu Flocken verarbeiten. Auch Ölsaaten wie z.B. Mohn, Leinsamen und Sesam können ohne Probleme gequetscht werden. Gewürze wie Anis, Fenchel, Kümmel und Senf sind ebenso einfach zu Quetschen. Sogar gehackte Nüsse, getrocknete Kräuter, Linsen und kleine Stücke Trockenobst, z.B. Rosinen, als Beimengung zu Getreide oder Ölsaaten, können verarbeitet werden.
Die Eschenfelder Flockenquetsche steht für Qualität und Haltbarkeit
Die Firma Eschenfelder legt größten Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität und arbeitet am liebsten nur mit hochwertigen Rohstoffen aus Deutschland.
Eschenfelder Flockenquetsche
Nur frisch gequetschte Körner enthalten alle Vitalstoffe und bilden so die Basis für eine schmackhafte, gesunde und zeitgemäße Ernährung.
Eschenfelder Korn-Quetsche Wandmodell mit schutzeloxiertem Aluminiumtrichter – ist die platzsparende Alternative - mit einem Gehäuse aus massiver gedämpfter Buche sowie Walzen und Kurbel aus em Edelstahl.
Stufenlos einstellbare Flockenstärke für Getreide wie Dinkel, Gerste, Grünkern oder Reis. Auch Gewürze, Ölsaaten oder Keimlinge werden bedarfsgerecht zerkleinert.
Durch ihre offene Bauweise sind auch die Eschenfelder Wand-Kornquetschen besonders einfach zu reinigen.
Die Glasschale ist im Lieferumfang enthalten.
Das ansprechende Design der bisher einzigartigen Wandausführung, verbunden mit der bewährten Funktion der Korn-Quetsche, macht das Wandmodell zu einem Schmuckstück Ihrer Küche. Quetschwerk: zwei e Edelstahlwalzen, verschleißfreier Betrieb ohne Zahnräder. Schütte: er Edelstahl. Gestell: massives heimisches Buchenholz mit Leinölfirnis (biologisch) oberflächenbehandelt. Trichter: Aluminium, schutzeloxiert (nicht abnehmbar)
