- Inhalt: 1x Brotmesser mit Wellenschliff (Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1895816032
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
- Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
- Durch den Doppelwellenschliff schneidet das Brotmesser völlig gerade, ohne dass die Klinge schräg abgleitet. Es eignet sich auch für Speckschwarten, Früchte mit harten Schalen, Salami oder Gefriergut
Ein zartes Croissant mit Erdbeermarmelade, frisches Weißbrot mit krosser Kruste oder ein kerniges Laib Bauernbrot, dazu ein Stück Käse und Salami - das sind die Zutaten für ein schmackhaften Brunch. Mit dem Brot- und Mehrzweckmesser lässt sich sowohl harte Kruste also auch weicher Teig schneiden, ohne sie zu zerdrücken.
Schneidetechnik: Durch den Wellenschliff schneidet das Messer völlig gerade, ohne dass die Klinge abgleitet. Nach dem Schneiden der Kruste jedoch nicht die weiche Krume zerdrücken, sondern mit Sägebewegungen einfach weiter schneiden, bis das Brotstück abgetrennt ist. Mit dieser Technik gelingt auch das Schneiden von harter Salami und Käse leicht.
- Inhalt: Brotmesser mit Klingenlänge 20 cm aus der Messerserie Spitzenklasse Plus Performance Cut
- Material: polierte Klinge aus geschmiedetem Spezialklingenstahl, Heft aus hochwertigem Kunststoff mit Edelstahlnieten
- Die Messer sind mit der neuen und innovativen Technologie Performance Cut veredelt
- Bei Performance Cut wird durch die Kombination aus härterem Spezialklingenstahl (spezielles Härteverfahren) und spitzerem Schleifwinkel erreicht, dass die Messer die Anforderung der relevanten Norm DIN EN 8442-5 an Schärfe und Schneidleistung um das Doppelte übertreffen. Kurz gesagt: Ihr Messer ist doppelt so scharf wie die Norm!
- Durch die beim Schleifen angewandte Lasertechnologie wird der Winkel stets exakt und konstant angebracht, was die Qualität des Schliffs deutlich erhöht
WMF Brotmesser Spitzenklasse Plus
Art. Nr.: 1895816032
Artikeldaten:
- Klingenform: Wellenschliff
- Performance Cut - lang anhaltende Schärfe
Allgemeine Eigenschaften der Messerserie Spitzenklasse Plus:
Klinge wird aus einem Stück gefertigt.
Die geschmiedete Klinge besteht aus Chrom-Molybdän-Stahl
und ist lasergeprüft.
Der Kropf (Übergang von Klinge zu Griff) ist fugenlos,
damit hygienisch und leicht zu reinigen.
Außerdem bildet der Kropf einen Fingerschutz,
der das Abrutschen des Fingers in die Klinge sehr erschwert.
Die schwarzen Griffschalen sind aus einem hochwertigen Kunststoff
hergestellt und liegen gut in der Hand.
Neue Griffform - Spitzenklasse Plus.
Das Messer ist .
- Messertyp:
- Brotmesser
- Klingenlänge:
- 20 cm
- Material Messer:
- Edelstahl
- Klingenfarbe:
- Edelstahl
- Handgrifffarbe:
- Schwarz
- Ergonomischer Griff:
- Ja
- Ursprungsland:
- Deutschland
- Länge:
- 31,5 cm
- Anzahl enthaltener Produkte:
- 1 Stück(e)
Technische Spezifikation
- Produkt-ID: 55558
- Farbe: schwarz, Edelstahl
- Länge: 31,0 cm
- Klingenlänge: 20,0 cm
- Grifflänge: 11,0 cm
- Herstellersymbol: 1895816032
- Material: Edelstahl
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Anwendungsmöglichkeit:
Spülmaschine,
Gesamtlänge: 31,5 cm, Klingenlänge: 20 cm - Artikelnummer: 1895816032 - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar. Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff. Brotmesser mit Doppelwellenschliff: Schneidet völlig gerade, ohne dass die Klinge schräg abgleitet. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche. Der Klassiker - seit über 30 Jahren im WMF Sortiment.5 Klingenlänge (in cm) 20 Farbe schwarz Pflege Handwäsche
ohne Karton, absolut Neu!
