Scotti Riso Superfino Carnaroli Reis 1 kg.
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Produktbeschreibung & Produktdaten
1 kg. Scotti Riso Superfino Carnaroli / Italienischer Risotto-Reis.
Italienischer Risotto-Reis von der Firma Scotti.
Zutaten: Carnaroli Reis.
Carnaroli ist ein Mittelkorn-Reis der Kategorie Superfino. Carnaroli wird für die Zubereitung von cremigen Risotti verwendet, die noch al dente bleiben sollen. Dies wird durch seinen Gehalt an Amylose und die Kochfestigkeit erreicht.
Der Carnaroli Reis unterscheidet sich durch seine besonders kompakten Körner, die mittelgroß und länglich sind. Diese können die Kochflüssigkeit sehr gut halten und werden während der Zubereitung besonders cremig. Der Carnarolireis eignet sich besonders gut für die Zubereitung von raffinierten und edlen Risottogerichten. Diese Sorte stammt traditionell aus der norditalienischen Gegend von Pavia, der Lombardei sowie von Novara und Vercelli, im Piemont.
Die Firma „Riso Scotti“ wurde 1860 von Pietro Scotti in der Gegend der historischen Marudo-Mühle, in der Pianura Padana, gegründet. Damals brachten die Bauer der Umgebung ihren Reis zur Verarbeitung in die Marudo-Mühle. Schon bald erkannte Pietro Scotti das Potential seiner Mühle und fing an den verarbeiteten Reis an Dritten zu verkaufen. Durch seinen Einsatz und die Geschäftstüchtigkeit seiner Söhne und später seiner Enkelkinder wurde die Firma immer größer. Im Jahre 1952 wurde die Firma in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. Heute exportiert Riso Scotti ihre vorzüglichen und mit Liebe verarbeiteten Produkte in über 60 Länder.
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert 1478,00kJ / 348,00kcal
Fett: 1,60g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,50g
Kohlenhydrate: 76,00g
davon Zucker: 0,50g
Eiweiß: 7,20g
Ballaststoffe: 0,70g
Salz: 0,00g
Verantwortlicher Unternehmer: Riso Scotti, Via Angelo Scotti, 2 27100 Pavia Italien
Herkunftsland: Italien
Ein besonderer Genuss für alle Risotto -Liebhaber: Der Reis von Scotti hat einen unwiderstehlich feinen Geschmack und sind in nur wenigen Minuten zubereitet. Die Spezialität aus Italien erhalten Sie in der 1000 g-Packung. Sie können sie Ihren Gästen als hervorragende Risotto-Spezialität servieren.
1x Riso Scotti Reis 'Carnaroli', 1000 g
Der Riso Carnaroli vom bekannten Qualitätshersteller Scott,i hat Längliche Reiskörnern mit guten Kocheigenschaften und einer ausgezeichnete Absorbationsfähigkeit. Für perfekten Reisgenuss.
ZUTATEN:
REIS
Nettofüllmenge: 1000g
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Riso Scotti
Via Angelo Scotti, 2
27100 Pavia
Ursprungsland: Italien
| Netto-Gewicht | 1 Kilogramm |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern. |
| Unternehmenskontakt | Riso Scotti - Via Angelo Scotti 2 - Pavia (PV) - ITALIEN |
| Ursprungsland | Italien |
| Marke | Riso Scotti |
| Landesküche | Japan |
| Herkunftsregion | Lombardei |
| Hersteller/Produzent | Riso Scotti S.P.A. |
| Portionsgröße | 100 Gramm |
| Energie (kJ) | 1478.00 kJ |
| Energie (kcal) | 353.242 kcal |
| Fett | 1.6 Gramm |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 0.5 Gramm |
| Kohlenhydrate | 75.9 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 0.5 Gramm |
| Ballaststoffe | 0.7 Gramm |
| Eiweiß | 7.2 Gramm |
| Salz | 0.002 Gramm |
Hochwertiger italienischer Reis für Risotto. Der König des Reises, der nur in bestimmten Gebieten Italiens angebaut wird. Größere und sehr gleichmäßige Körner. Ausgewählt von den besten Köchen.
Riso Superfino Carnaroli 1kg/Scotti
- Aufbewahrung und Verwendung
- kühl und trocken aufbewahren. Einmal geöffnet, in einem luftdichten Behälter aufbewahren
- Zutatenverzeichnis
- Reis
- Nährwertdeklaration
- Durchschnittliche Nährwertepro 100g Brennwert 1478,00kJ / 348,00kcal Fett: 1,60g davon gesättigte Fettsäuren: 0,50g Kohlenhydrate: 76,00g davon Zucker: 0,50g Eiweiß: 7,20g Ballaststoffe: 0,70g Salz: 0,00g
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Riso Scotti, Via Angelo Scotti, 2 27100 Pavia Italien
- Verkehrsbezeichnung
- Reis
- Hersteller
- Scotti
- Herstellernummer
- Scotti-Riso-Carnarol-1x1000g
- EAN
- 8001860010019
- Grundpreiseinheit
- kg
- Aufbewahrung und Verwendung
- kühl und trocken aufbewahren. Einmal geöffnet, in einem luftdichten Behälter aufbewahren
- Zutatenverzeichnis
- Reis
- Nährwertdeklaration
- Durchschnittliche Nährwertepro 100g Brennwert 1478,00kJ / 348,00kcal Fett: 1,60g davon gesättigte Fettsäuren: 0,50g Kohlenhydrate: 76,00g davon Zucker: 0,50g Eiweiß: 7,20g Ballaststoffe: 0,70g Salz: 0,00g
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Riso Scotti, Via Angelo Scotti, 2 27100 Pavia Italien
- Verkehrsbezeichnung
- Reis
- Hersteller
- Scotti
- Herstellernummer
- Scotti-Riso-Carnarol-1x1000g
- EAN
- 8001860010019
- Grundpreiseinheit
- kg
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