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Pema

Roggen-Vollkornbrot 500g

  • Aus ökologischem Anbau
  • Ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen
  • Reich an Ballaststoffen
500g Packung
1 KG = 3,78 €
1.89
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Weitere Informationen zu diesem Produkt

Artikelbeschreibung

Dieses Bio-Roggen-Vollkornbrot ist kräftig gewürzt und reich an Ballaststoffen. Kümmel, Fenchel und Koriander sind auch Bestandteil der traditionellen fernöstlichen ayurverdischen Küche. Durch die Kombination dieser Zutaten entsteht die besondere, kraftvolle Würzung, die dieses Brot ausmacht.
Das Getreide wird nach der Vorreinigung noch zusätzlich gewaschen. Die schonende Nassvermahlung unmittelbar vor der Teigbereitung vermeidet Wirkstoffverluste.


Eigenschaften

  • Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunftsangabe BIO: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Füllmenge: 500.0
Frei von Zusatzstoffen, Frei von Konservierungsstoffen

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutatenliste

ROGGEN*-VOLLKORN, frisch geschrotet 50%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Gewürzmischung 2% (Kümmel*, Fenchel*, Koriander*), Leinsamen*, Hefe*, Salz 1%.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Weizen und Süßlupine enthalten.


Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Die einzelnen Scheiben mit einem Messer trennen.
Nach dem Öffnen die Packung wieder gut zufalten;
bei Aufbrauchfrist von mehr als 3 Tagen bitte im Kühlschrank lagern.


Kontakt

Name Hersteller

PEMA Vollkorn-Spezialitäten

Addresse Hersteller

D-95163 Weissenstadt

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