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Holste

Natriumhydrogencarbonat

  • Für Küche, Haus und Reise
  • Enthärtet
  • Mild-alkalisch
250g Packung
100 g = 0,57 €
nur
1.41
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Weitere Informationen zu diesem Produkt

Artikelbeschreibung

Kaiser-Natron bindet und neutralisiert alle Säuren, wandelt sie in neutrale Salze und sprudelnde Kohlensäure um und ist außerdem noch mild-alkalisch. Reines Natriumhydrogencarbonat, bekannt auch als doppelkohlensaures Natron, (Natrium-) Bicarbonat oder Baking Soda. Ideal für Küche, Haus und Reisen!


Eigenschaften

Füllmenge: 250.0
Größe: 5 x 50 g

Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

  • Backtriebmittel

Anstelle von Backpulver ca. 5 g Kaiser-Natron auf 500 g Mehl zufügen. Kurz vor dem Backen ca. 5 - 6 El Essig zum Teig geben.

  • Rohes Obst

Niemals ungewaschen verzehren. Besser als klares Wasser reinigt Kaiser-Natron. Dem Waschwasser 1 Tl Kaiser-Natron zufügen, das Obst wie gewohnt waschen und abtrocknen.

  • Blanchieren von grünem Blattgemüse

Die natürliche grüne Farbe bei Kohlarten und Spinat bleibt erhalten, wenn Sie beim Aufkochen 1 Tl Kaiser-Natron zugeben.

  • Saure Früchte

Früchte, z. B. Johannisbeeren, Stachelbeeren, Pflaumen, Rhabarber werden im Geschmack angenehm abgerundet und bekömmlicher. So spart man Zucker und Kalorien. Eine Messerspitze Kaiser-Natron auf 1 kg Früchte geben.

  • Salat

Dem Waschwasser 1 Tl Kaiser-Natron zufügen. So werden Salat und Gemüse sauberer.


Hersteller

Name

Arnold Holste Wwe. GmbH & Co. KG

Addresse

Sudbrackstraße 1-7, 33611 Bielefeld

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