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Dry Aged Beef Roastbeef/Rumpsteak trocken gereift

  • Zum Kurzbraten
1kg
1 kg = 34.99 €
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Artikelbeschreibung

Dry Aged Beef Roastbeef/Rumpsteak trocken gereift.


Zubereitungsanweisung

Zubereitungsanweisung

Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und geben das Fleisch ungewürzt dazu und braten es je nach Stärke auf beiden Seiten für ca. 2-4 Minuten scharf an.
Garen Sie es anschließend im vorgeheizten Backofen (ca. 150°C) für ca. 5 Minuten und lassen es danach für etwa 5 Minuten auf einem Teller ruhen.
Das Steak kann jetzt noch einmal kurz in der Pfanne gebraten werden.
Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.


Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Packung ist nicht mikrowellengeeignet!
Das angegebene Datum ist bei durchgängiger Lagerung unter der vorgegebenen Temperatur gesichert. Bei Unterbrechung der Kühlkette sofort verbrauchen.

Sicherheits- und Warnhinweise

Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.
Nicht zum Rohverzehr geeignet.
Allgemeine Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen.


Kontakt

Name Hersteller

ABP Cahir,

Addresse Hersteller

Clogheen Rd, Cahir, Co. Tipperary, Ireland

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