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Ewald

Bio Gelatine 20g

  • Weisse Gelatine
  • Geeignet für Gelees und Cremes
20g Packung
100 g = 4,95 €
0.99
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Weitere Informationen zu diesem Produkt

Artikelbeschreibung

Die weiße Bio-Gelatine ist geeignet für die Herstellung von Cremes und Gelees. Sie wird ausschließlich aus Schweineschwarten von jungen und gesunden Tieren hergestellt. Die Weiterverarbeitung findet unter strengsten Kontrollen statt.


Eigenschaften

  • Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Herkunftsangabe BIO: EU-Landwirtschaft
Füllmenge: 20.0

Zubereitungsanweisung

Zubereitungsanweisung

  1. Anzahl der Blätter 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken.

  2. Bei warmen Speisen die ausgedrückte Gelatine direkt in die warme Masse einrühren. Die Gelatine löst sich dabei sofort auf.

  3. Bei kalten Speisen (auch bei Sahne) die ausgedrückte Gelatine in etwas heissem Wasser auflösen, dann nach und nach die kalte Masse in die Gelatine rühren - bitte nie umgekehrt!

  4. Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.


Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Trocken und geruchfrei lagern.


Kontakt

Name Hersteller

Ewald-Gelatine GmbH

Addresse Hersteller

D-55566 Bad Sobernheim
Germany

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