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Winterliche Gewürzkekse
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Nährwerte
(Pro Portion)-
85/5kcal / kJ
-
8 gKohlen-hydrate
-
2 gEiweiß
Nährwerte
(Pro Portion)-
85/5 kcal/kJ,
8 g Kohlen-hydrate,
2 g Eiweiß
Zutaten (35 Stück)
Für den Teig:
| 90 g | weiche Butter |
| 90 g | Zucker |
| 1 TL | Vanillinzucker |
| 2 | Eier |
| 80 g | Speisestärke |
| 40 g | Weizenmehl |
| 0.5 TL | Backpulver |
| 50 g | gemahlene Mandeln |
| 50 g | gemahlene Haselnüsse |
| 1 TL | Lebkuchengewürz (alternativ Zimt) |
Für die Dekoration:
| Zartbitter-Kuvertüre | |
| 35 | ganze Mandeln |
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten für den Teig verrühren.
- 2
Mit einem Teelöffel kleine Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- 3
Die Kekse im vorgeheizten Backofenbei 200 Grad (Umluft: 180 Grad) etwa 20 bis 25 Min. backen und auskühlen lassen.
- 4
Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen lassen, die Kekse damit bestreichen und mit je einer Mandel garnieren.
