kaufland.de/rezepte
Erdbeer-Schoko-Traum
Wenn du den QR-Code scannen, wird dir dieses Rezept auf deinem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf deiner Einkaufsliste.
Nährwerte
(Pro Portion)-
544/2274kcal / kJ
-
43 gKohlen-hydrate
-
7 gEiweiß
-
34 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
544/2274 kcal/kJ,
43 g Kohlen-hydrate,
7 g Eiweiß,
34 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 50 g | Bio Rohrzucker |
| 60 g | Walnusskerne |
| 400 g | Bio Erdbeeren |
| einige Zitronenmelisseblättchen | |
| 4 cl | Erdbeerlikör (alternativ: Erdbeersirup) |
| 1 TL | Vanillinzucker |
| 100 g | Kuvertüre Zartbitter |
| 1 Becher | Schlagsahne (200 g) |
| je 4 Kugeln | Schoko- und Vanilleeis |
Zubereitung
- 1
Den Zucker in einer Pfanne schmelzen, Walnüsse hinzugeben, karamellisieren, auf Backpapier geben und erkalten lassen.
- 2
Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.
- 3
Melisseblättchen waschen, fein hacken, mit Erdbeeren, Likör und Vanillezucker vermischen.
- 4
Die Kuvertüre grob hacken. Sahne aufkochen, gehackte Kuvertüre hinzugeben und schmelzen.
- 5
Eiskugeln mit marinierten Erdbeeren und Schokoladensoße anrichten.
- 6
Walnüsse darüberstreuen und sofort servieren.
