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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 143/​593
    kcal / kJ
  • 20 g
    Kohlen-hydrate
  • 2.1 g
    Eiweiß
  • 6 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    143/593 kcal/kJ, 20 g Kohlen-hydrate, 2.1 g Eiweiß, 6 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (24 Stück)

100 g Apfel
100 g getrocknete Apfelringe
220 g Vollkornmehl
100 g gemahlene Haselnüsse
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
200 g brauner Zucker
150 g Halbfettmargarine
1 TL Vanillezucker
1 TL Zimt
4 EL fettarme Milch
1 Ei
75 g Zucker
6 EL Wasser

Zubereitung

    1

Frische und getrocknete Äpfel in kleine Stücke schneiden und zur Seite stellen. Mehl mit Haselnüssen, 1 Prise Salz und Backpulver mischen. Braunen Zucker, Margarine, Vanillezucker, Zimt, Milch und Ei schaumig schlagen. Apfelstücke und Mehlmischung esslöffelweise unterrühren.

    2

Teigmasse esslöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Cookies mit feuchtem Esslöffel glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft: 160 Grad) ca. 15 Minuten backen.

    3

Pfanne erhitzen und weißen Zucker darin karamellisieren. Mit Wasser ablöschen und als Glasur streifenförmig über die abgekühlten Cookies geben.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.