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Walnusscracker

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 66/​278
    kcal / kJ
  • 6 g
    Kohlen-hydrate
  • 2 g
    Eiweiß
  • 4 g
    Fett
  • 0.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    66/278 kcal/kJ, 6 g Kohlen-hydrate, 2 g Eiweiß, 4 g Fett, 0.5 BE

Zutaten (40 Stück)

Für die Cracker:

100 g zarte Haferflocken
75 g gehackte Walnüsse
100 g Mehl
0.5 TL Backpulver
40 g Zucker
1 Prise Salz
100 g Butter

Für den Dip:

50 g getrocknete Aprikosen
1 Becher Quark, 250 g
je 1 TL Leinsamen und Sesam
2 EL Aprikosenmarmelade

Zubereitung

    1

Haferflocken, Walnüsse, Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Butter und circa 1 Esslöffel Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Teig in Folie wickeln und 30 Minuten kalt stellen.

    2

Teig halbieren, jeweils in 20 Portionen teilen, zu Kugeln formen, anschließend zu Talern flachdrücken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft: 180 °C) 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.

    3

Für den Dip Aprikosen fein würfeln, mit Quark, Leinsamen, Sesam und Aprikosenmarmelade verrühren und zu den Crackern servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.