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Trinkschokolade am Stiel
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Nährwerte
(Pro Portion)-
157/657kcal / kJ
-
16 gKohlen-hydrate
-
2 gEiweiß
-
9 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
157/657 kcal/kJ,
16 g Kohlen-hydrate,
2 g Eiweiß,
9 g Fett
Zutaten (15 Stück)
| 400 g | dunkle Kuvertüre |
| 1 TL | gemahlener Kardamom |
| Mark von 1 Vanilleschote | |
| 0.5 TL | Chiliflocken |
| 1 EL | Orangenzesten |
| 1 EL | Krokant |
| 1 EL | Zuckerdekor, z. B. Sterne |
Zubereitung
- 1
Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel auf einen Topf mit heißem Wasser stellen bis die Schokolade geschmolzen ist.
- 2
Kardamom, Vanillemark und Chiliflocken in die flüssige Kuvertüre rühren.
- 3
Die Masse in Silikonförmchen füllen und in den Kühlschrank stellen.
- 4
Sobald die Schokolade nach ca. 5 Minuten etwas anzieht, in jede Form eine Zimtstange oder Holzgabel stecken, mit Orangenzesten, Krokant und Zuckersternen garnieren und für mind. 1 Stunde kühlen bis die Schokolade fest geworden ist.
- 5
Schokolade mit Stiel vorsichtig herauslösen und hübsch verpacken.
