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Tortellini-Ofenschlupfer

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 754/​3153
    kcal / kJ
  • 68 g
    Kohlen-hydrate
  • 25 g
    Eiweiß
  • 41 g
    Fett
  • 5.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    754/3153 kcal/kJ, 68 g Kohlen-hydrate, 25 g Eiweiß, 41 g Fett, 5.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Dose passierte Tomaten, 400 g
200 g Sahne, 30 % Fett
Bund Basilikum
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2 kleine Zucchini
200 g Kirschtomaten
600 g Tortellini aus dem Kühlregal
2 EL Olivenöl
125 g Mini Mozzarella, 45 % Fett i. Tr.

Zubereitung

    1

Backofen auf 185 °C vorheizen.

    2

Zwiebel und Knoblauch schälen, grob würfeln und mit passierten Tomaten, Sahne, Basilikumblätter und 50 Milliliter Wasser fein pürieren.

    3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    4

Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen, halbieren und mit den Zucchini sowie den Tortellini unter die Tomatensoße rühren.

    5

Eine Auflaufform (20 x 30 Zentimeter) mit Olivenöl ausreiben, Tortellini einfüllen, mit Mozzarella belegen und circa 25 Minuten goldgelb backen.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.