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Tartufo Cioccolato mit Cantuccini

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 331/​1387
    kcal / kJ
  • 44 g
    Kohlen-hydrate
  • 4.9 g
    Eiweiß
  • 14.3 g
    Fett
  • 4
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    331/1387 kcal/kJ, 44 g Kohlen-hydrate, 4.9 g Eiweiß, 14.3 g Fett, 4 BE

Zutaten (4 Portionen)

8 Cantuccini (italienisches Mandelgebäck)
4 EL kalter Espresso
100 g frische Himbeeren (alternativ tiefgekühlt)
4 Becher Tartufo (à 100 g)

Rezept-Tipp

  • Dazu passt der Wein Riunite Lambrusco rosso.


Zubereitung

    1

Cantuccini in grobe Stücke brechen und mit Espresso beträufeln. Himbeeren verlesen.

    2

Tartufo in Stücke schneiden, mit Himbeeren und getränkten Cantuccini auf Teller anrichten und nach Wunsch mit Kakaopulver bestäuben.



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