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Steckenbrot mit Rohkost

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 328/​1375
    kcal / kJ
  • 28.4 g
    Kohlen-hydrate
  • 12.9 g
    Eiweiß
  • 16.6 g
    Fett
  • 2.4
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    328/1375 kcal/kJ, 28.4 g Kohlen-hydrate, 12.9 g Eiweiß, 16.6 g Fett, 2.4 BE

Zutaten (4 Portionen)

4 Scheiben Vollkornbrot oder Schwarzbrot
2 EL Butter
1-2 fingerdicke Scheiben Gouda
2 Möhren
8 fingerdicke Stücke Salatgurke
16 rote Weintrauben
8 Schaschlikspieße

Rezept-Tipp

  • Steckenbrote eignen sich prima als Überraschung in der Schulbrotbox!


Zubereitung

    1

Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Zwei Brote mit Gouda belegen und mit den restlichen zwei Brotscheiben zudecken, so dass Doppeldeckerbrote entstehen.

    2

Die Brote in 16 Doppeldecker-Stücke schneiden.

    3

Möhren schälen und ebenfalls in 16 Stücke schneiden. Salatgurkenstücke halbieren.

    4

Auf jeden Schaschlikspieß in loser Reihenfolge je zwei Brotwürfel, zwei Stück Möhre, zwei Stück Gurke und zwei Weintrauben stecken.



Öffentlicher Rückruf

DMK Deutsches Milchkontor und Fude + Serrahn ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes folgendes Produkt zurück:

K-Classic Frische Milch 1,5 % Fett mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 14.10.2019, 15.10.2019 und 18.10.2019