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Spaghetti in Zitronensahne mit Garnelen und Paprika
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Nährwerte
(Pro Portion)-
769/3232kcal / kJ
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74.0 gKohlen-hydrate
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32.0 gEiweiß
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38.0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
769/3232 kcal/kJ,
74.0 g Kohlen-hydrate,
32.0 g Eiweiß,
38.0 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 200 g | Spaghetti |
| Salz | |
| 1 Stück | Ingwer ca. 5 g |
| 1 rote | Chilischote |
| 1 große | rote Paprikaschote |
| 125 g | Sahne |
| 1 El | Martini Dry |
| 0.5 TL | Zitronenschale |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 200 g | küchenfertige Garnelen |
| 3 EL | Speiseöl |
| Pfeffer | |
| Curry |
Rezept-Tipp
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Zubereitung
- 1
Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten, abschrecken und abtropfen lassen. Ingwer schälen, Chilischote entkernen und beides fein hacken. Paprikaschote mit einem Sparschäler schälen und mit einem Herzausstecher Herzen ausstechen.
- 2
Sahne aufkochen, Martini, Zitronenabrieb und -saft dazugeben, mit den Spaghetti vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ingwer, Chili und Garnelen in 2 Esslöffeln Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Paprikaherzen in restlichem Öl kurz andünsten. Spaghetti auf 2 Tellern anrichten, Garnelen darauf verteilen und mit Paprikaherzen verzieren.
