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Senfsoße

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 197/​826
    kcal / kJ
  • 5.3 g
    Kohlen-hydrate
  • 2.3 g
    Eiweiß
  • 18.5 g
    Fett
  • 0.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    197/826 kcal/kJ, 5.3 g Kohlen-hydrate, 2.3 g Eiweiß, 18.5 g Fett, 0.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

1 Olivenöl
1 EL Kapern
1 EL Pflanzenöl
1 EL Mehl
100 ml Gemüsebrühe
1 Packung Sahne (= 200 ml)
2 EL mittelscharfer Senf
0.5 Beet Kresse
gemahlene Muskatnuss
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

    1

Gebratenes Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

    2

Zwiebel abziehen und fein würfeln. Kapern fein hacken. Öl im Bratenansatz erhitzen und Zwiebelwürfel darin anschwitzen, mit Mehl bestäuben, mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen und unter Rühren aufkochen.

    3

Senf und Kapern zugeben und unter Rühren erwärmen. Kresse vom Beet schneiden und zugeben. Soße mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.