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Schwarzwurzel-Apfel-Gemüse mit Schinken

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 325/​1359
    kcal / kJ
  • 27 g
    Kohlen-hydrate
  • 14 g
    Eiweiß
  • 18 g
    Fett
  • 2.2
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    325/1359 kcal/kJ, 27 g Kohlen-hydrate, 14 g Eiweiß, 18 g Fett, 2.2 BE

Zutaten (2 Portionen)

100 g gekochter Schinken
1 Apfel
200 g Schwarzwurzeln aus dem Glas
1 EL Sonnenblumenöl
50 ml Schlagsahne
1 Beutel Fix für Putengeschnetzeltes

Zubereitung

    1

Den Schinken in Würfel schneiden. Den Apfel schälen, halbieren, entkernen und ebenfalls würfeln. Die Schwarzwurzeln abtropfen lassen.

    2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Schinken und Apfel ca. 5 Minuten darin dünsten. Die Pfanne von der heißen Herdplatte nehmen. 150 ml kaltes Wasser und die Sahne zugießen. Den Beutelinhalt einrühren. Unter Rühren einmal aufkochen lassen.

    3

Die Schwarzwurzeln zufügen und alles bei geringer Hitze 2-3 Minuten köcheln lassen. Dazu passt Reis.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.