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Schwarzbiersoße

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 97/​410
    kcal / kJ
  • 10 g
    Kohlen-hydrate
  • 2 g
    Eiweiß
  • 3 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    97/410 kcal/kJ, 10 g Kohlen-hydrate, 2 g Eiweiß, 3 g Fett, 1 BE

Zutaten (4 Portionen)

1 Olivenöl
1 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
390 ml Schwarzbier
390 ml Rinderfond
1 EL Zucker
1 EL Honig
2 Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 TL dunkler Soßenbinder

Zubereitung

    1

Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. In einem Topf in heißem Olivenöl die Zwiebelwürfel 3 Minuten braten.

    2

Tomatenmark dazu geben und 2 Minuten mit braten. Mit Schwarzbier ablöschen, Zucker, Honig und Lorbeerblätter dazu geben und 35 bis 40 Minuten bei kleiner Hitze kochen.

    3

Soße durch ein Sieb passieren und mit Soßenbinder binden.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.