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Schoko-Mandel-Schnitten-Backmischung

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 297/​1241
    kcal / kJ
  • 28 g
    Kohlen-hydrate
  • 6 g
    Eiweiß
  • 18 g
    Fett
  • 2.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    297/1241 kcal/kJ, 28 g Kohlen-hydrate, 6 g Eiweiß, 18 g Fett, 2.5 BE

Zutaten (20 Stück)

Für die Backmischung:

200 g brauner Zucker
50 g Kakao
je 50 g gehackte Mandeln und Mandelblättchen
80 g Zartbitterschokostücke
350 g Mehl
1 EL Backpulver

Außerdem:

1 Glas, ca. 1 Liter mit Deckel

Zum Backen:

4 Eier
250 g weiche Butter
300 ml Buttermilch

Nach dem Backen:

100 g Kuvertüre (z. B. Vollmilch, Zartbitter)

Zubereitung

    1

Für die Backmischung Zucker, Kakao, Mandeln, Schokostücke, Mehl und Backpulver schichtweise in das Glas füllen.

    2

Für die Zubereitung Eier und Butter schaumig schlagen. Buttermilch und Zutaten aus dem Glas unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) 25 bis 30 Minuten goldbraun backen.

    3

Kuvertüre schmelzen, den Kuchen damit verzieren und trocknen lassen. Kuchen in Stücke schneiden und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.