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Abbildung des Rezepts Schoko-Fußball-Creme

Schoko-Fußball-Creme

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 503/​2105
    kcal / kJ
  • 31.5 g
    Kohlen-hydrate
  • 11.1 g
    Eiweiß
  • 36.6 g
    Fett
  • 2.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    503/2105 kcal/kJ, 31.5 g Kohlen-hydrate, 11.1 g Eiweiß, 36.6 g Fett, 2.5 BE

Zutaten (8 Portionen)

1 Becher Mascarpone (= 250 g)
200 g Frischkäse
1 Becher Quark (= 250 g)
80 g Puderzucker
Saft und Abrieb 1 unbehandelten Limette
4 cl Licor 43
1 Becher Sahne (= 200 ml)
200 g Schokokekse

Zubereitung

1

Mascarpone, Frischkäse, Quark, Puderzucker, Limettensaft und -abrieb sowie Licor 43 verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen.

2

100 Gramm Kekse fein zerbröseln. Die Hälfte der Creme in eine Schüssel geben, mit Keksbröseln bestreuen, mit restlicher Creme bedecken und circa 30 Minuten kalt stellen.

3

Die restlichen Kekse in Fußballoptik auf der Creme platzieren und servieren.