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Schnelle Caprese-Brötchen
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Nährwerte
(Pro Portion)-
563/2356kcal / kJ
-
40 gKohlen-hydrate
-
28 gEiweiß
-
32 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
563/2356 kcal/kJ,
40 g Kohlen-hydrate,
28 g Eiweiß,
32 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 4 | tiefgefrorene Brötchen |
| 4 | Tomate |
| 4 Kugeln | Mozzarella |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| frisch gemahlener Pfeffer | |
| 2 EL | Balsamicocreme |
| einige | Basilikumblättchen |
Zubereitung
- 1
Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) circa 8 bis 10 Minuten aufbacken.
- 2
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und mit Mozzarella in Scheiben schneiden. Brötchen aufschneiden, mit Tomaten und Mozzarella belegen, mit Öl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und im Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) circa 8 bis 10 Minuten überbacken.
- 3
Caprese-Brötchen mit Balsamicocreme beträufeln und mit Basilikum garniert servieren.
