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Abbildung des Rezepts Schinken-Röllchen auf Rucola mit Parmesangebäck

Schinken-Röllchen auf Rucola mit Parmesangebäck

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 301/​1261
    kcal / kJ
  • 12.1 g
    Kohlen-hydrate
  • 11.7 g
    Eiweiß
  • 22.6 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    301/1261 kcal/kJ, 12.1 g Kohlen-hydrate, 11.7 g Eiweiß, 22.6 g Fett, 1 BE

Zutaten (4 Portionen)

150 g Rucola
2-3 EL EXQUISIT Condimento Feige
4 EL Walnussöl
je 1 TL Honig und Senf
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2 Packungen EXQUISIT Schinkenröllchen Frischkäse
1 Packung EXQUISIT Käsegebäck Parmigiano Reggiano

Rezept-Tipp

  • Dazu passt der Wein Mateus Rosé.


Zubereitung

1

Rucola waschen, putzen, in mundgerechte Stücke zupfen und auf 4 Teller verteilen.

2

Essig, Öl, Honig und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und den Rucola damit beträufeln.

3

Schinken Röllchen auf dem Rucola anrichten und mit Käsegebäck servieren.