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Abbildung des Rezepts Schafskäse-Knoblauch-Creme

Schafskäse-Knoblauch-Creme

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 104/​435
    kcal / kJ
  • 3.0 g
    Kohlen-hydrate
  • 9.1 g
    Eiweiß
  • 5.0 g
    Fett
  • 0.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    104/435 kcal/kJ, 3.0 g Kohlen-hydrate, 9.1 g Eiweiß, 5.0 g Fett, 0.5 BE

Zutaten (8 Portionen)

200 g Schafskäse
300 g fettarmer Joghurt
250 g Frischkäse z.B. 0,2 % Fett
4 EL Ajvar
4 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
Jodsalz
Pfeffer

Zubereitung

1

Schafskäse zerbröseln und mit Joghurt, Frischkäse und Ajvar verrühren. Knoblauch und Petersilie fein hacken und unter die Masse heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt Gemüse-Rohkost zum Dippen.