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Avocado-Fisch-Burger

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Merkliste.

Nährwerte

(Pro Portion)
  • 404/ 1.693
    kcal / kJ
  • 43g
    Kohlen-hydrate
  • 17g
    Eiweiß
  • 18g
    Fett

Rezept-Tipp

  • Statt Burgerbrötchen können Sie auch Vollkornbrötchen verwenden.


Zubereitung

1

Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herauslösen und in dünne Scheiben schneiden. Tomate waschen, trockentupfen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Salatblätter abzupfen, waschen und trockenschütteln.

2

Fischstäbchen auf Backpapier geben und anschließend auf einem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen. Burgerbrötchen längs aufschneiden und beidseitig kurz anrösten. Unterseite des Brötchens mit Mango-Chutney bestreichen und Salat, Fischstäbchen, Tomate und Avocado darauf verteilen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.


Rezeptvideo