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Winterlicher-Beeren-Cocktail
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Nährwerte
(Pro Portion)-
351/1466kcal / kJ
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30 gKohlen-hydrate
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1 gEiweiß
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0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
351/1466 kcal/kJ,
30 g Kohlen-hydrate,
1 g Eiweiß,
0 g Fett
Zutaten (1 Glas)
| 1 EL | brauner Zucker |
| 300 ml | Rotwein |
| 1 | Gewürznelke |
| 1 | Sternanis |
| 30 g | gemischte tiefgekühlte Beeren |
| 4 cl | Jostabeerenlikör |
Zubereitung
- 1
Zucker in einem kleinen Topf goldbraun karamellisieren und mit Rotwein ablöschen. Gewürze und Beeren zugeben und unter Rühren circa 3 Minuten köcheln lassen.
- 2
Gewürze entfernen, Likör zufügen, kurz mit erhitzen, in ein hitzestabiles Glas gießen und servieren.
