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Pizza Hawaii

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 752/​3141
    kcal / kJ
  • 90 g
    Kohlen-hydrate
  • 33 g
    Eiweiß
  • 28 g
    Fett
  • 7.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    752/3141 kcal/kJ, 90 g Kohlen-hydrate, 33 g Eiweiß, 28 g Fett, 7.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

400 g Mehl Type 405
1 frische Hefe (= 42 g)
2 Prisen Zucker
200 ml lauwarmes Wasser
4 EL Olivenöl
Salz
2 Zehen Knoblauch
5 EL Tomatenmark
100 g Passierte Tomaten (= 500 g)
Pfeffer aus der Mühle
1 TL gehackter Oregano
3 Tomaten
200 g Mozzarella
200 Ananas (Konserve)
200 g gekochter Schinken
0.5 Bund Basilikum

Zubereitung

    1

Für den Hefeteig: 380 Gramm Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe mit 1 Prise Zucker in 150 Milliliter lauwarmen Wasser auflösen, in die Vertiefung geben. Zugedeckt an einem warmen Ort circa 15 Minuten gehen lassen.

    2

Vorteig mit restlichem Wasser, Öl und 1 Teelöffel Salz verkneten. Circa weitere 30 Minuten gehen lassen. Teig auf restlichem Mehl ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Weitere circa 15 Minuten gehen lassen.

    3

Für die Tomatensoße: Knoblauchzehen abziehen und zerdrücken. Mit Tomatenmark und passierten Tomaten vermischen, mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Oregano würzen. Teig mit der Tomatensoße bestreichen.

    4

Für den Belag: Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Ananas und Schinken in Stücke schneiden. Pizza mit Tomaten-, Mozzarellascheiben, Ananas- und Schinkenstücken belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) 30 bis 35 Minuten knusprig backen. Basilikum grob zupfen und auf die Pizza streuen. Pizza Hawaii in Stücke schneiden und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.