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Pina-Colada-Kuchen

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 258/​1077
    kcal / kJ
  • 33.0 g
    Kohlen-hydrate
  • 4.2 g
    Eiweiß
  • 12.0 g
    Fett
  • 3.0
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    258/1077 kcal/kJ, 33.0 g Kohlen-hydrate, 4.2 g Eiweiß, 12.0 g Fett, 3.0 BE

Zutaten (20 Stück)

4 Eier
1 Tasse Zucker
3 Tasse Mehl
1 Päckchen Backpulver
0.5 Tasse Speiseöl
1 Tasse Mineralwasser
2 TL Rum-Aroma
1 Tasse Kokosraspeln
1 Dose Ananasstücke 490 g Abtropfgewicht

Zubereitung

    1

Eier mit 1 Tasse Zucker schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und unterheben. Öl, Mineralwasser und Rum-Aroma hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren.

    2

1 Tasse Kokosraspeln unterheben, die Hälfte des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.

    3

Ananasstücke gut abtropfen lassen, auf dem Teig verteilen und restlichen Teig darübergeben. Restliche Kokosraspeln mit restlichem Zucker vermischen, Kuchen damit bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft: 160 Grad) ca. 25 Minuten backen. Nach Wunsch mit Minze garniert servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.