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Orientalischer Chai-Latte
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Nährwerte
(Pro Portion)-
137/573kcal / kJ
-
17.0 gKohlen-hydrate
-
4.9 gEiweiß
-
5.0 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
137/573 kcal/kJ,
17.0 g Kohlen-hydrate,
4.9 g Eiweiß,
5.0 g Fett
Zutaten (2 Portionen)
| 300 ml | Vollmilch |
| 20 g | Zucker |
| 1 | Zimtstange |
| 2 | Nelken |
| 1 TL | Anis |
| 1 EL | Fenchelsamen |
| 10 | angeritzte Kardamomkapseln |
| 2 Tasse | Espresso à 40 ml |
Zubereitung
- 1
Milch mit Zucker, Zimtstange, Nelken, Anis, Fenchelsamen und Kardamomkapseln aufkochen.
- 2
Gewürzmilch durch ein Sieb in Tassen gießen und aufschäumen.
- 3
Espresso zubereiten und zur aufgeschäumten Milch gießen. Nach Wunsch mit Zimt, Zucker oder Kakaopulver bestreuen und mit Haselnuss-Gebäck servieren.
