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Orientalische Zucchinicreme

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 204/​854
    kcal / kJ
  • 2 g
    Kohlen-hydrate
  • 9 g
    Eiweiß
  • 18 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    204/854 kcal/kJ, 2 g Kohlen-hydrate, 9 g Eiweiß, 18 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

1 Zucchino, ca. 300 g
2 EL Olivenöl
200 g Feta
1 kleine rote Chilischote
einige geschnittene Koriander- und Petersilienblättchen
etwas Limettensaft und -schale
gemahlener Kreuzkümmel
Salz

Rezept-Tipp

  • Die Creme schmeckt toll zu Fleischspießen und gebratenem Fleisch.


Zubereitung

    1

Zucchino waschen, putzen, in kleine Würfel schneiden und in erhitztem Öl andünsten. Feta in kleine Würfel schneiden.

    2

Chilischote der Länge nach halbieren, Kerne entfernen, Schote waschen und in kleine Würfel schneiden.

    3

Zucchinowürfel pürieren, Feta, Chilischote und Kräuter hinzugeben und mit Limettensaft und -schale, Kreuzkümmel und Salz abschmecken.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.