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Orientalische Couscous-Pfanne

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 792/​3325
    kcal / kJ
  • 92.0 g
    Kohlen-hydrate
  • 47.0 g
    Eiweiß
  • 26.0 g
    Fett
  • 7.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    792/3325 kcal/kJ, 92.0 g Kohlen-hydrate, 47.0 g Eiweiß, 26.0 g Fett, 7.5 BE

Zutaten (3 Portionen)

300 g Couscous
3 Putenschnitzel
1 rote Chilischote
6 getrocknete Datteln
2 EL Pflanzencreme
Salz
Pfeffer
Kurkuma
2 EL Honig
50 g Mandelstifte
150 ml Gemüsebrühe
300 g Joghurt

Zubereitung

    1

Couscous nach Packungsanweisung zubereiten. Putenschnitzel in Würfel, Chilischote und Datteln in Streifen schneiden. Die gewürfelten Putenschnitzel und die Chilichote in heißer Pflanzencreme anbraten und mit Salz, Pfeffer und Kurkuma würzen.

    2

Honig, Dattelstreifen und Mandeln dazugeben und kurz karamellisieren lassen. Mit Brühe ablöschen und Couscous untermischen.

    3

Petersilie waschen, trocken tupfen, hacken, dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Joghurt- Topping auf der Couscous-Mischung verteilen und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.