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Orangen-Tiramisu
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Nährwerte
(Pro Portion)-
502/2102kcal / kJ
-
38.5 gKohlen-hydrate
-
7 gEiweiß
-
34.1 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
502/2102 kcal/kJ,
38.5 g Kohlen-hydrate,
7 g Eiweiß,
34.1 g Fett
Zutaten (4 Portionen)
| 8 | Dominosteine |
| 3 EL | Orangensaft |
| 2 cl | Cointreau |
| 2 | Orangen |
| einige geschnittene Zitronenmelisseblättchen | |
| 1 Becher | Mascarpone (= 250 g) |
| 1 Becher | Joghurt (= 150 g) |
| 50 g | Zucker |
| 50 g | Zartbitterschokolade |
Zubereitung
- 1
Dominosteine in kleine Würfel schneiden und auf 4 Gläser verteilen. Orangensaft und Cointreau verrühren und die Dominosteine damit beträufeln.
- 2
Orangen schälen, filetieren, die Filets in Stücke schneiden. mit restlichem Cointreau und Zitronenmelisseblättchen marinieren und kurze Zeit durchziehen lassen.
- 3
Mascarpone, Joghurt und Zucker verrühren. Orangenfilets auf den Dominosteinen verteilen, mit der Creme abdecken und circa 2 Stunden kalt stellen. Schokolade fein raspeln, das Tiramisu damit garnieren und servieren.
