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Abbildung des Rezepts Obstsalat mit Knuspertopping

Obstsalat mit Knuspertopping

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 219/​675
    kcal / kJ
  • 29 g
    Kohlen-hydrate
  • 2.7 g
    Eiweiß
  • 5 g
    Fett
  • 2.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    219/675 kcal/kJ, 29 g Kohlen-hydrate, 2.7 g Eiweiß, 5 g Fett, 2.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

100 g Physalis
200 g Erdbeeren
1 kleine Honigmelone
2 Pfirsiche
1 Limette
1 TL Ahornsirup (ersatzweise Honig)
2 TL gehackte Zitronenmelisse
80 g Knuspermüsli

Zubereitung

1

Physalis halbieren. Erdbeeren vierteln. Melone in Spalten schneiden, entkernen, das Fruchtfleisch herauslösen und in Würfel schneiden. Pfirsiche halbieren, den Stein entfernen und in Spalten schneiden. Limette auspressen.

2

Obst mit Limettensaft, Ahornsirup und gehackter Zitronenmelisse verfeinern und in eine gut schließende Dose verpacken. Knuspermüsli in einen Behälter geben. Obstsalat mit Knuspermüsli bestreut servieren.