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Nudeln mit Knoblauchhähnchen

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 611/​2559
    kcal / kJ
  • 77 g
    Kohlen-hydrate
  • 28 g
    Eiweiß
  • 18 g
    Fett
  • 6.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    611/2559 kcal/kJ, 77 g Kohlen-hydrate, 28 g Eiweiß, 18 g Fett, 6.5 BE

Zutaten (2 Portionen)

1 Hähnchenbrustfilet ca. 150 g
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
200 g trockene Orecchiette oder Nudeln nach Wahl
Salz
30 g getrocknete Tomaten ohne Öl
2 Stangen Bleichsellerie
Pfeffer
150 ml Cremefine zum Kochen
50 ml Gemüsebrühe
1 EL Frischkäse
1 EL gehacktes Basilikum (TK)
1 Prise Zucker
1 EL Pinienkerne

Zubereitung

    1

Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Knoblauch pressen. Hähnchenbruststreifen mit Knoblauch und Olivenöl mischen und marinieren.

    2

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Tomaten in Streifen schneiden. Sellerie waschen und in Scheiben schneiden. Hähnchenstreifen in einer Pfanne ca. 2 Minuten braten, salzen und pfeffern. Selleriescheiben zufügen und kurz mitbraten. Mit Cremefine und Brühe ablöschen, Tomatenstreifen zufügen und aufkochen.

    3

Sauce mit Frischkäse und Basilikum verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Nudeln unterheben, mit Pinienkernen bestreuen und nach Wunsch mit Bleichselleriegrün und frischen Kräutern garniert servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.