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Niederrheinische Hüftsteakpfanne

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 878/​3678
    kcal / kJ
  • 109 g
    Kohlen-hydrate
  • 37 g
    Eiweiß
  • 32 g
    Fett
  • 9
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    878/3678 kcal/kJ, 109 g Kohlen-hydrate, 37 g Eiweiß, 32 g Fett, 9 BE

Zutaten (4 Portionen)

1 Packung Steakhouse Frites, 1.000 g
einige Zweige Rosmarin
2 Lauchzwiebeln
1 Olivenöl
1 kleine rote Chilischote
1 Glas Tomatenpaprika in Streifen, 370 ml
1 Dose junger Gemüsemais, 425 ml
2 Packungen Irish Beef Hüftsteak, 450 g
2 EL Sonnenblumenöl
1 Glas Pastasoße Napoli, 400 ml
Jodsalz mit Fluorid
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

    1

Steakhouse Frites auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen, Rosmarin darüberverteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) 20 bis 25 Minuten garen.

    2

Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.

    3

Zwiebel schälen. Chilischote der Länge nach halbieren, Kerne entfernen, Schote waschen und mit der Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Tomatenpaprika und Mais abtropfen lassen.

    4

Hüftsteak trockentupfen, in Streifen schneiden und mit dem der Packung beiliegenden Steak-Pfeffer würzen.

    5

Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch hinzugeben, anbraten und herausnehmen. Zwiebel- und Chiliwürfel sowie Tomatenpaprika und Mais hinzufügen und andünsten. Pastasoße angießen, aufkochen und abgedeckt 10 Minuten garen.

    6

Fleisch wieder hinzugeben und kurz erhitzen.

    7

Steakhouse Frites salzen, mit der Niederrheinischen Hüftsteakpfanne auf Tellern anrichten und mit Lauchzwiebeln bestreut servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.