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Abbildung des Rezepts Müsliecken

Müsliecken

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 101/​421
    kcal / kJ
  • 11 g
    Kohlen-hydrate
  • 1.7 g
    Eiweiß
  • 5 g
    Fett
  • 1.0
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    101/421 kcal/kJ, 11 g Kohlen-hydrate, 1.7 g Eiweiß, 5 g Fett, 1.0 BE

Zutaten (32 Stück)

80 g Walnüsse
200 g grobe Haferflocken
80 g gehackte Haselnüsse
100 g getrocknete Cranberries (ersatzweise getrocknete Kirschen)
4 EL Sesam
60 g Margarine
75 g Honig
100 g brauner Zucker

Zubereitung

1

Walnüsse fein hacken. Haferflocken mit Hasel- und Walnüssen, Cranberries und Sesam vermischen.

2

In einem Topf Margarine mit Honig und braunem Zucker schmelzen. Müslimischung untermischen und leicht anrösten. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech zu einem Rechteck von 25 mal 35 Zentimetern circa 1 Zentimeter dick ausrollen und festdrücken. Müslimasse im vorgeheizten Backofen bei 150 °C (Umluft 120 °C) auf mittlerer Schiene circa 20 Minuten trocknen lassen.

3

Noch warm mit einem scharfen Messer in 16 Quadrate schneiden und diese diagonal zu Dreiecken halbieren. Müsliecken in einer Dose aufbewahren.